Giá sầu riêng ngày 28/9 tại nhiều địa phương trong nước tiếp tục duy trì ở mức cao, đặc biệt tại Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ. Trong khi đó, Thái Lan tăng tốc áp dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào khâu kiểm định chất lượng, tạo thêm áp lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Giá sầu riêng trong nước
Tại miền Tây Nam Bộ, sầu riêng Ri6 loại A vẫn được thu mua ở mức 70.000 đồng/kg, loại B dao động 52.000 đồng/kg. Nguồn cung khan hiếm do đang trong giai đoạn nghịch vụ là nguyên nhân khiến giá khó có dấu hiệu giảm.
Ở miền Đông Nam Bộ, giá sầu riêng có sự phân hóa rõ rệt. Tại Đồng Nai, sầu riêng Thái VIP giữ mức 98.000 – 100.000 đồng/kg, loại A phổ biến 90.000 – 95.000 đồng/kg, loại B 78.000 – 80.000 đồng/kg, loại C ở mức 40.000 – 42.000 đồng/kg. Ri6 loại A ghi nhận 44.000 – 50.000 đồng/kg, loại B khoảng 27.000 – 30.000 đồng/kg. Bình Phước hiện là địa phương có giá sầu riêng cao, khi loại Thái VIP đạt 115.000 đồng/kg, trong khi loại A dao động 93.000 – 99.000 đồng/kg và loại B từ 73.000 – 79.000 đồng/kg.
Tại Tây Nguyên, Gia Lai ghi nhận sầu riêng Thái loại A từ 95.000 – 100.000 đồng/kg, loại B 75.000 – 80.000 đồng/kg, trong khi giống Musang King duy trì 65.000 đồng/kg. Ri6 loại A và B lần lượt 45.000 – 50.000 đồng/kg và 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Ở Đắk Lắk, sầu riêng Thái VIP loại A vẫn “neo” ở mức 110.000 – 120.000 đồng/kg, loại A phổ biến 95.000 – 100.000 đồng/kg, loại B khoảng 75.000 – 80.000 đồng/kg. Ri6 loại A đạt 49.000 – 50.000 đồng/kg, loại B khoảng 35.000 đồng/kg.
Lâm Đồng cũng ghi nhận sầu riêng Thái VIP đạt 115.000 đồng/kg, loại A dao động 80.000 – 87.000 đồng/kg, loại B 62.000 – 66.000 đồng/kg, Ri6 loại A ở mức 44.000 – 50.000 đồng/kg và loại B khoảng 33.000 – 35.000 đồng/kg.
Thái Lan ứng dụng AI nâng chất lượng xuất khẩu
Không chỉ giữ vững sức hút tại Trung Quốc, sầu riêng ngày càng mở rộng chỗ đứng tại Mỹ, Anh và Australia. Để đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trường quốc tế, Thái Lan đã sớm ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất và kiểm định.
Từ năm 2023, tập đoàn CP Group phối hợp Huawei Cloud triển khai hệ thống kiểm định sầu riêng bằng trí tuệ nhân tạo kết hợp cảm biến hồng ngoại. Thay vì phương pháp thủ công truyền thống – gõ lên quả để ước đoán độ chín – hệ thống này quét bề mặt vỏ, truyền dữ liệu lên đám mây để AI phân tích chính xác độ chín thương mại mà không làm ảnh hưởng đến phần thịt. Công nghệ hiện đạt độ chính xác khoảng 80% và được kỳ vọng cải thiện nhờ dữ liệu tích lũy.
Đại diện CP Group cho biết, giải pháp này khi kết hợp cùng IoT, drone, robot và vệ tinh sẽ thúc đẩy quá trình số hóa toàn diện ngành nông nghiệp Thái Lan. Việc áp dụng AI không chỉ giúp nâng cao năng suất và giảm chi phí, mà còn đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu, gia tăng lợi thế cạnh tranh. Đây cũng là lời nhắc nhở để ngành sầu riêng Việt Nam đẩy mạnh đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ vững thị phần trước áp lực ngày càng lớn từ các đối thủ trong khu vực.
TH