Thị trường sầu riêng ngày 3/12 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các vùng. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, sầu riêng Thái giảm mạnh so với hôm qua, trong khi nhiều loại khác giữ giá ổn định. Trong bối cảnh nguồn cung trái vụ khan hiếm, sầu riêng vẫn là mặt hàng đóng góp lớn cho tăng trưởng xuất khẩu rau quả năm 2025.
Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá sầu riêng Thái hôm nay bất ngờ giảm sâu. Sầu riêng Thái loại A được các kho thu mua ở mức 95.000 – 108.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với ngày trước đó. Loại B dao động 87.000 – 94.000 đồng/kg, trong khi loại C phổ biến 52.000 – 65.000 đồng/kg. Hàng dạt Thái ở mức khoảng 45.000 đồng/kg, còn Thái xô lùa dao động 75.000 – 80.000 đồng/kg.
Giá sầu riêng Ri6 tại khu vực này duy trì ổn định hơn, với loại A thu mua 67.000 – 70.000 đồng/kg, loại B 50.000 – 55.000 đồng/kg và loại C khoảng 40.000 đồng/kg. Ri6 xô lùa được giao dịch trong khoảng 50.000 – 55.000 đồng/kg. Một số loại cao cấp như Musang King vẫn giữ giá tốt, loại A giao dịch 103.000 – 115.000 đồng/kg; loại B ở mức 78.000 – 80.000 đồng/kg. Sầu riêng Chuồng Bò và Sáu Hữu loại A trong vùng dao động 65.000 – 80.000 đồng/kg, loại B 50.000 – 60.000 đồng/kg.
Khảo sát tại Tây Nam Bộ từ các kho thu mua lớn cho thấy biên độ giá có sự khác biệt. Nhiều nơi báo giá sầu riêng Thái loại A cao hơn, từ 115.000 – 125.000 đồng/kg; loại B 100.000 – 110.000 đồng/kg và loại C 70.000 – 75.000 đồng/kg. Các loại Ri6, Musang King, Chuồng Bò, Sáu Hữu nhìn chung ổn định trong khung 35.000 – 115.000 đồng/kg tùy loại và chất lượng. Sầu riêng Black Thorn – giống hiếm và cao cấp – tiếp tục dẫn đầu thị trường với mức 180.000 – 200.000 đồng/kg. Monthong loại A dao động 115.000 – 125.000 đồng/kg, loại B 95.000 – 100.000 đồng/kg.
Tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, thị trường ít biến động hơn, mức giá sầu riêng thấp hơn so với ĐBSCL do chất lượng và chi phí vận chuyển. Tại Đông Nam Bộ, sầu riêng Thái loại A dao động 90.000 – 95.000 đồng/kg; Ri6 loại A phổ biến 55.000 – 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tây Nguyên ghi nhận sầu riêng Thái loại A ở mức 90.000 – 95.000 đồng/kg và Ri6 loại A 50.000 – 55.000 đồng/kg. Giá loại B và C ở cả hai khu vực đều giảm khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg so với loại A.
Trên thị trường xuất khẩu, nhu cầu sầu riêng vẫn ở mức cao, tiếp tục là động lực chính cho tăng trưởng ngành rau quả Việt Nam. Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu rau quả tháng 11/2025 ước đạt 754 triệu USD, tăng 64,9% so với cùng kỳ năm 2024 dù giảm theo mùa so với tháng 10. Lũy kế 11 tháng, xuất khẩu rau quả đạt hơn 7,8 tỷ USD, tăng 18% so với cùng kỳ, mang về mức xuất siêu gần 5,4 tỷ USD. Riêng sầu riêng chiếm tới 3,4 tỷ USD, vượt cả kim ngạch năm 2024 và tiếp tục giữ vai trò mặt hàng xuất khẩu số 1 của ngành.
Hiệp hội cho biết thị trường sầu riêng đang trong giai đoạn trái vụ, nguồn cung giảm mạnh và tình trạng khan hiếm có thể kéo dài tới tháng 3/2026. Nguyên nhân chủ yếu do nhiều vùng trồng tại Đồng bằng sông Cửu Long bị ngập lụt, trong khi chi phí sản xuất vụ nghịch tăng 10–15% so với chính vụ. Việc nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu xuất khẩu duy trì ở mức cao khiến thị trường sầu riêng có thể tiếp tục biến động mạnh trong thời gian tới.
Trung Anh (t/h)