Thị trường hồ tiêu trong nước sáng 2/8 tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao kỷ lục. Sau một chuỗi ngày biến động mạnh trong tháng trước, thị trường hiện đang trong giai đoạn ổn định, nhưng giới chuyên gia và nhà vườn vẫn kỳ vọng đợt sóng giá mới sẽ sớm xuất hiện khi lực cầu từ quốc tế chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Giá tiêu trong nước
Tính đến sáng nay, giá tiêu tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đồng Nai và TP. HCM đều duy trì ổn định trong khoảng từ 139.000 đến 140.000 đồng/kg. Cụ thể, Lâm Đồng vẫn là khu vực có mức giá cao nhất với 140.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk đạt 139.500 đồng/kg. Tại TP. HCM, Gia Lai và Đồng Nai, giá dao động quanh mức 139.000 đồng/kg, không thay đổi so với phiên giao dịch liền trước.
Giai đoạn ổn định giá hiện nay được lý giải bởi tình trạng mất cân đối cung – cầu kéo dài trong nước. Sản lượng hồ tiêu niên vụ năm nay giảm đáng kể do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi và xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang các loại nông sản có giá trị kinh tế cao hơn. Điều này khiến nguồn cung giảm mạnh, buộc các doanh nghiệp và thương lái tăng cường thu mua để đảm bảo tiến độ xuất khẩu, từ đó giữ mặt bằng giá ở mức cao.
Thêm vào đó, nhu cầu nhập khẩu tiêu từ các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ, châu Âu và Trung Đông đang tăng nhanh khi các nước bước vào mùa chuẩn bị cho lễ hội cuối năm. Tâm lý tích trữ hàng sớm để tránh rủi ro nguồn cung khan hiếm đang tạo thêm lực đẩy cho giá tiêu nội địa trong thời gian tới.
Giá tiêu thế giới
Trái ngược với sự ổn định trong nước, thị trường hồ tiêu thế giới ngày 2/8/2025 có xu hướng điều chỉnh nhẹ tại một số sàn giao dịch, tuy nhiên mức giảm không đáng kể và chưa đủ để tác động đến cục diện giá trong nước.
Tại Brazil, giá tiêu xuất khẩu hiện vẫn neo ở mức 6.000 USD/tấn, tương đương khoảng 158.280 đồng/kg. Cùng chiều, giá tiêu đen và tiêu trắng tại Malaysia duy trì ổn định lần lượt ở mức 8.900 USD/tấn (234.782 đồng/kg) và 11.750 USD/tấn (309.965 đồng/kg). Sàn giao dịch Indonesia là nơi duy nhất ghi nhận mức giảm nhẹ, nhưng biến động không đủ lớn để tạo làn sóng giảm giá trên diện rộng.
Trong khi đó, mặt bằng giá xuất khẩu tiêu của Việt Nam vẫn giữ vững ở mức cao. Giá tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l dao động từ 6.140 đến 6.270 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng ASTA đạt 8.850 USD/tấn, tương đương 233.463 đồng/kg. Điều này cho thấy Việt Nam vẫn đang hưởng lợi từ xu hướng thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.
Các quốc gia sản xuất hồ tiêu lớn như Brazil, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam đều ghi nhận sản lượng sụt giảm trong vụ mùa vừa qua. Bên cạnh yếu tố thời tiết, việc nông dân ở nhiều nước chuyển sang trồng các loại cây khác do lợi nhuận cao hơn cũng khiến nguồn cung tiêu bị thu hẹp.
Tình trạng thiếu hụt nguồn hàng cộng với sức mua đang gia tăng từ các thị trường nhập khẩu lớn tiếp tục tạo áp lực lên giá, dù hiện tại thị trường đang ở trạng thái "nghỉ" sau chuỗi tăng mạnh. Dự báo trong thời gian tới, khi nhu cầu tiêu dùng phục vụ mùa lễ hội tăng cao, giá tiêu có thể tiếp tục biến động theo hướng tích cực nếu nguồn cung không được cải thiện đáng kể.
Trung Anh