Bản chất của giá thịt lợn hiện nay là vấn đề cung cầu, không thể giữ mãi một giá khi giá bên ngoài cao vọt lên. Nhiều địa phương như Bắc Giang phản ánh tình trạng cả lợn giống và lợn thịt thiếu đến 50% thậm chí trên 50%. Để kéo giá thịt lợn xuống, phương án được ưu tiên là tái đàn và còn lại thiếu đâu sẽ nhập khẩu.
Thiều nguồn cung
Theo khảo sát của PV, giá lợn hơi tại nhiều địa phương có thời điểm đã gần chạm mốc 100.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi cao nhất là tại các tỉnh miền Bắc, phổ biến ở mức 93.000-95.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Bắc Giang giá lợn hơi 93.000 đồng/kg, Hưng Yên, Phú Thọ 94.000 đồng/kg. Riêng tại Hà Nam giá lợn hơi ở mức 95.000-96.000 đồng/kg.
Tại miền Trung-Tây Nguyên giá lợn hơi cao nhất đạt 93.000 đồng/kg, tăng 3 giá so với ngày hôm qua. Còn tại miền Nam, giá lợn hơi cũng đều trên mức 90.000 đồng/kg. Giá lợn hơi vẫn đang đạt đỉnh khiên thịt lợn bán lẻ tại các chợ, siêu thị chưa thể giảm xuống. Thâm chí, có thời điểm giá thịt lợn còn tăng dù Thủ tướng đã nhiều lần chỉ đạo phải đưa giá lợn về mức ổn định.
Giá thịt lợn hiện vẫn ở mức rất cao
Trước tình hình giá lợn hơi tăng chóng mặt, ảnh hưởng đến chỉ số giá tiêu dùng, nhiều địa phương đã kêu gọi các doanh nghiệp kéo giảm giá bằng cách giảm khâu trung gian, tích cực tăng đàn, giảm giá thành để thể hiện trách nhiệm với xã hội.
|
Giá cà phê hôm nay 16/5 giá cà phê Tây Nguyên và miền Nam có phiên thứ hai tăng mạnh nguyên nhân giá cà phê tăng do đà tăng giá cà phê thế giới |
Mới đây, tại buổi họp báo thường kỳ của Bộ Công Thương diễn ra vào chiều ngày 15/5, trả lời câu hỏi của PV về việc vì sao giá thịt lợn không hề giảm dù Thủ tướng đã yêu cầu phải đưa giá lợn hơi về 60-70 nghìn đồng/kg. Lý do giá thịt lợn vẫn neo cao là do doanh nghiệp không chịu hạ giá hay do khâu trung gian ăn lãi quá nhiều?
Giải thích cho những thắc mắc này, ông Đỗ Thắng Hải, Thứ trưởng Bộ Công Thương cho rằng, bản chất vấn đề thịt lợn hiện nay là câu chuyện “cung - cầu” bởi hiện nguồn cung thiếu rất rõ.
“Sản lượng thịt cung cấp cho thị trường thiếu hơn 20%, thậm chí nhiều địa phương như Bắc Giang phản ánh kể cả lợn giống, lợn thịt đều thiếu tới 50%”, ông Hải nói và cho biết nhiều tỉnh, thành phố khác cũng đang thiếu hụt nguồn cung. Thêm vào đó, ngay ở thời điểm này, nhiều địa phương cũng chưa công bố hết dịch tả lợn châu Phi khiến người nông dân chưa yên tâm đầu tư tái đàn. Chưa kể việc giá con giống tăng cao, có nơi con giống lên tới 2,5-3 triệu đồng/con.
Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, tổng đàn lợn năm 2019 so với năm 2018 giảm 21%, nhưng theo báo cáo từ một số địa phương và doanh nghiệp chăn nuôi lớn, sản lượng lợn tại một số địa phương có thể giảm đến 50%. Ước tổng lượng thịt lợn trong nước cung ứng ra thị trường trong quý I/2020 giảm khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2019.
Hiện các DN chăn nuôi lớn chiếm 35% thị phần, 65% còn lại do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cung cấp, trong khi các hộ này đang gặp nhiều khó khăn, nhất là trong việc tái đàn lợn. Vì vậy, nguồn cung đã thiếu lại càng thiếu.
Giải pháo nào để giảm giá thịt lợn?
Về phương án để kéo giá thịt lợn xuống, Bộ Công Thương đưa ra 2 giải pháp, trong đó phương án được ưu tiên trước hết là tái đàn và phương án còn lại là nhập khẩu thịt lợn để tăng nguồn cung.
Tuy nhiên, theo một số hộ, họ muốn tái đàn thì lại không còn vốn bởi con giống rất đắt. Giá một con lợn giống lên tới 2.5 -3 triệu/con và mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đã chính thức cho phép việc nhập khẩu lợn giống đời bố mẹ. Việc tái đàn là biện pháp tối ưu, bền vững, cơ bản nhất nhưng không phải một lúc có thể bù đắp được lượng thiếu hụt.
Việc tái đàn với người dân hiện nay là vô cùng khó khăn
Ông Phú - chủ một hộ chăn nuôi lợn tại Ứng Hòa, Hà Nội cho biết, việc tái đàn đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thời điểm này là rất khó khăn. Dịch bệnh vừa qua khiến người dân đã cạn vốn, hơn nữa giá lợn hoi vẫn ở mức cao khiên lợn giống cũng tăng theo. Đó là chưa kể, chi phí chăn nuôi, giá thành thức ăn cũng đa tăng nhiều so với trước đây. "Việc tái đàn không phải muốn mà làm được" ông Phú nói.
Việc tái đàn là biện pháp tối ưu, bền vững, cơ bản nhất nhưng không phải một lúc có thể bù đắp được lượng thiếu hụt. Theo tính toán của các địa phương, nhất là các doanh nghiệp, nếu không có gì đột biến thì sớm nhất phải hết năm nay lượng lợn cung cấp ra thị trường mới tương đương trước khi có dịch
Về phương án thứ hai để tăng nguồn cung, Bộ Công Thương đưa ra giải pháp nhập khẩu. Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho rằng, khi thiếu chẳng còn cách nào khác là phải nhập khẩu. Việc nhập khẩu cần có kế hoạch từng tháng là bao nhiêu. “Nếu nguồn cung trong nước tăng lên thì giảm nhập khẩu, bảo vệ người chăn nuôi trong. Thủ tục nhập khẩu hiện nay cũng tương đối gọn nhẹ”.
Bộ Công Thương cũng khẳng định cơ quan quản lý thị trường sẽ phối hợp với các bên tăng cường kiểm soát việc đầu cơ trục lợi, việc xuất lậu thịt lợn.
Ngoài ra Bộ cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các siêu thị tổ chức khuyến mại bình ổn bình giá. Tuy nhiên theo ông Hải, phương án này cũng chỉ có mức độ bởi không doanh nghiệp nào bù lỗ mãi được. Vừa qua, có siêu thị bù lỗ cả 17 tỷ đồng để bình ổn giá thịt lớn.
Thịt lợn nhập khẩu tuy rẻ nhưng để người tiêu dùng lựa chọn sử dụng là bài toàn cần giải quyết?
Trước đó, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ vừa diễn ra đầu tháng 5, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho biết, Bộ Tài chính đã tổ chức các đoàn kiểm tra về thuế, phí cũng như các yếu tố cấu thành giá lợn hơi tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn.
Trong khi đó, Bộ Công Thương cũng đã tổ chức kiểm tra việc tuân thủ pháp luật về cạnh tranh tại các doanh nghiệp, chống đầu cơ, trục lợi, thao túng và nâng giá bất hợp lý, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm và kết quả không phát hiện dấu hiệu vi phạm.
Kết quả kiểm tra cũng cho thấy, bản thân các doanh nghiệp chăn nuôi cũng đang gặp rất nhiều khó khăn. Do đó, dù đã tích cực thực hiện yêu cầu của Chính phủ, các Bộ, ngành về việc giảm giá lợn hơi, song mức giảm không nhiều.
| Mức tăng nằm trong khoảng từ 3.000 - 4.000 đồng/kg Hiện giá heo hơi hôm nay đang dao động trên ngưỡng rất cao 90.000 - 96.000 đồng/kg |
Đinh Hiệu