Tối 26/4, hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao TP HCM năm 2019 chính thức khai mạc với chủ đề “Tinh hoa gia vị Việt và nước mắm truyền thống”. Tuần lễ gia vị được tổ chức nhằm tôn vinh những nông sản, gia vị có giá trị cao, triển vọng thương mại hóa tốt.
Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay thu hút 200 doanh nghiệp tham gia với hơn 500 gian hàng giới thiệu 300 gia vị các miền. Hội chợ diễn ra hết ngày 1/5.
Trong ngày khai mạc, hội chợ công bố Bộ tiêu chí HVNCLC chuẩn hội nhập - Ngành phi thực phẩm cho 5 ngành phi thực phẩm gồm: dệt may và da giày, gỗ chế biến, hóa mỹ phẩm, cao su - nhựa, kim khí và đồ gia dụng; trao chứng nhận cho 12 doanh nghiệp đạt chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng 5 điều kiện gồm: chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường, an toàn và sử dụng lao động, trách nhiệm xã hội và đạo đức kinh doanh.
Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao cho hay, hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay được tổ chức trong bối cảnh khá đặc biệt. Đó là kỷ niệm 10 năm Người Việt Nam ưu tiên dùng hang Việt Nam; thứ hai, hội vừa xây dựng xong bộ tiêu chí hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập cho ngành thực phẩm và phi thực phẩm.
 |
| Khai mạc hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao |
Theo bà Vũ Kim Hạnh, thời gian qua rất nhiều người tiêu dùng trong nước lựa chọn, tin dùng sản phẩm Việt vì ngoài chất lượng tốt, mẫu mã bao bì cũng bắt mắt hơn. Tuy nhiên, trong thời điểm hội nhập sâu rộng như hiện nay, để cạnh tranh tốt với hàng hóa nhập khẩu, đồng thời thâm nhập tốt thị trường các nước đòi hỏi sản phẩm Việt phải sản xuất theo chuẩn chất lượng. Đây chính là lý do bộ tiêu chí hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập ra đời.
Theo ghi nhận, nhiều địa phương và DN nước mắm truyền thống như: Khải Hoàn, Hòa Hiệp, 584 Nha Trang, Hồng Hạnh, Thuận Hưng, Phan Thiết … đã đem lên những tinh túy về gia vị, nước mắm để giới thiệu đến người tiêu dùng thành phố, như nước mắm nhĩ cá linh của Đồng Tháp, ủ chượp 1 lần trong năm theo mùa cá về đồng; hay bộ tinh dầu gia vị độc đáo được trưng cất tại khu vực gia vị…
Ngôi nhà chung Hội chợ HVNCLC 2019, trưng bày thông tin đầy đủ về chương trình mới, hỗ trợ DN đi ra thị trường thế giới. Cụ thể là tư vấn trực tiếp cho DN, sinh viên các trường về các chủ đề rất nóng hiện nay như: Làm sao đẩy mạnh xuất khẩu chính ngạch vào Trung Quốc; giải pháp tận dụng cơ hội từ CPTPP; tổ chức mạng lưới phân phối hàng Việt trực tuyến thế nào để tối ưu hóa công nghệ phục vụ người tiêu dùng...
|
|
Vào buổi chiều cùng ngày trước buổi tối khai mạc, đã diễn ra Hội thảo “Tìm giải pháp phát triển thị trường cho nước mắm truyền thống Việt”. Tại hội thảo, rất nhiều vấn đề để phát triển cho nước mắm truyền thống sẽ được các đại biểu là các nhà khoa học, chuyên gia kinh tế và DN bàn đến như: Nghiên cứu thị trường người tiêu dùng và xu hướng lựa chọn các loại nước mắm; Báo cáo về thực trạng của nước mắm: Cơ hội và giải pháp tăng thị phần cho nước mắm truyền thống; Phân biệt các loại nước mắm truyền thống và đường ra thị trường của từng loại; Phát triển giá trị của nước mắm truyền thống tại Việt Nam và thế giới; Kế hoạch phát triển thị trường cho nước mắm truyền thống - Kế hoạch nâng cáo kiến thức, kỹ năng tiếp thị và bán hàng cho các chương trình nước mắm truyền thống...
Tường Lâm