Theo phản ánh của chị Vũ Trần Thúy Hồng (Ba Đình - Hà Nội) gia đình chị đã dùng bữa tại Nhà hàng Fu Rong Hua (số 9, Đinh Tiên Hoàng) vào tối thứ 7 (24/3) thì phát hiện món thịt lợn xá xíu có rất nhiều hạt trắng giống như thịt lợn gạo. Gia đình chị Hồng có ghi nhận lại hình ảnh trước sự chứng kiến của nhiều thực khách.
Cụ thể, theo chị Hồng, khoảng 21h tối ngày 24/3, khi chị cùng gia đình ăn tối tại nhà hàng cao cấp Fu Rong Hua số 9 Đinh Tiên Hoàng (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thì bất ngờ phát hiện trong đĩa thịt lợn xá xíu có rất nhiều cục màu trắng như hạt gạo.
Chị Hồng đã rất hoang mang và lo lắng vì trước đó, các thành viên trong gia đình chị đã ăn một số món được chế biến từ thịt lợn. Ngay khi phát hiện tình trạng này gia đình chị đã gọi quản lý vào để tìm hiểu xem thực sự món ăn gặp vấn đề gì.
Chị Hồng cho biết: "Sau đó, quản lý nhà hàng vào để kiểm tra và xin phép mượn đĩa thịt mang vào bếp. Sau khoảng 5 phút, anh ta xác nhận với chúng tôi đĩa thịt có chứa dị vật. Cậu quản lý nói rằng sẽ mời toàn bộ bàn ăn đó và chịu chi phí đi khám bệnh cho 7 người cùng ăn với tôi".
 |
Đĩa thịt lợn xá xíu có rất nhiều cục màu trắng như hạt gạo (Ảnh do chị Hồng cung cấp) |
“Gia đình tôi yêu cầu xác nhận lại bằng văn bản hoặc mail của Công ty thì quản lý yêu cầu chúng tôi chờ vì văn bản không thể làm ngay tại đấy nhưng có thể gửi mail từ văn phòng chính của ty ở nơi khác, Thế nhưng, họ để gia đình tôi chờ rất lâu mới gửi một cái email mà không xác nhận bất kỳ thông tin gì liên quan đến chất lượng, vệ sinh thực phẩm của đĩa thịt lợn xá xíu. Với nội dung nhận được như vậy chúng tôi rất bất bình. Bởi, nội dung đó không xác nhận lại sự việc và cũng không xác nhận lời cam kết họ đưa ra trước đó. Chúng tôi yêu cầu gặp quản lý nhưng họ cũng không gặp… khi nhà hàng tắt điện và nhân viên ra về hết họ vẫn mặc kệ chúng tôi”. - Chị Hồng chia sẻ.
Trước thái độ lẩn tránh của nhà hàng, chị Hồng đã ra công an trình báo sự việc , tại đây công an đã lập biên bản để xác minh thông tin. Tuy nhiên, sau khi cán bộ công an phường Hàng Bạc liên hệ với nhân viên nhà hàng thì không liên lạc được.
Hai ngày sau khi xảy ra sự việc (26.3), Giám đốc nhà hàng Fu Rong Hua đã mời chị Hồng lên làm việc. Trước những câu hỏi của chị Hồng rằng: Đĩa thịt có nhiều hạt màu trắng giống sán lợn mà nhà hàng đã phục vụ vào tối hôm đó đang ở đâu? Kết quả kiểm tra chất lượng của những miếng thịt đó như thế nào? Vị giám đốc nhà hàng Fu Rong Hua đã xin lỗi chị Hồng và gia đình vì đã có trải nghiệm không tốt tại nhà hàng và không đưa ra được lý do nào cho sự việc trên. Như để lẩn tránh những câu hỏi của khách hàng vị giám đốc này thoái thác bằng một cuộc hẹn với chị Hồng vào một ngày gần nhất.
Đến nay đã hơn một tuần trôi qua nhưng chị Hồng vẫn chưa nhận được phản hồi nào từ phía nhà hàng Fu Rong Hua, điều này khiến cho chị Hồng rất bức xúc trước sự thiếu trách nhiệm và không giải quyết được các yêu cầu của khách hàng phản ánh. Có thể nói khi dịch tả lợn đang hoành hành, liên tục lan rộng khắp cả nước thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với các nhà hàng là việc quan trọng.
Thương Trường sẽ tiếp tục thông tin.
PV