Theo báo cáo phân tích của tổ chức nghiên cứu thị trường Technavio, thị trường trà hoa quả toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng 1 tỷ USD từ năm 2024 đến năm 2028, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 7,08%. Điều này xuất phát từ nhu cầu ngày càng tăng đối với trà trái cây cao cấp và hương vị mới.
Thị trường trà hoa quả dự báo sẽ cán mốc 1 tỷ USD vào năm 2028. Ảnh: Ảnh Shutterstock
Báo cáo của Technavio cho rằng thế hệ Millennials và những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe cũng đang chuyển thị trường từ thói quen uống trà truyền thống sang thói quen uống trà thông thường.
Ngoài ra, doanh số bán hàng trực tuyến đang tăng lên khi mọi người tìm kiếm các lựa chọn lành mạnh hơn thông qua thương mại điện tử và các nhà bán lẻ có tổ chức.
Lĩnh vực trà trái cây trong ngành đồ uống đang cho thấy sự phát triển mạnh mẽ, và được thúc đẩy bởi sở thích ngày càng tăng đối với các loại trà thảo mộc pha trộn với trái cây.
Theo báo cáo phân tích của Technavio, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các lựa chọn đồ uống tự nhiên, có hương vị và tiện lợi, mang lại lợi ích cho sức khỏe như chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Các xu hướng phổ biến hiện nay bao gồm trái cây nhiệt đới và các phương pháp canh tác hữu cơ, cùng với đó là các nỗ lực tiếp thị làm nổi bật các thành phần tự nhiên, hương vị và sự tiện lợi của trà trái cây. Trong đó, loại trà trái cây pha sẵn kết hợp với hương vị sáng tạo đang phục vụ cho lối sống bận rộn và nhu cầu về các lựa chọn mang theo của người tiêu dùng đang có xu hướng tăng nhanh.
Trước nhu cầu ngày càng tăng này, Technavio cho biết: Ngành nông nghiệp vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp trái cây tươi cho các loại trà này.
Báo cáo phân tích cũng chỉ ra rằng các dòng sản phẩm đồ uống chức năng, bao gồm cả trà trái cây đá, đang được ưa chuộng hơn cả, bởi đặc tính tăng cường khả năng miễn dịch. Bên cạnh đó, thị trường cũng chứng kiến sự ưa chuộng ngày càng tăng đối với các lựa chọn ít đường hoặc không đường, phản ánh nhu cầu của người tiêu dùng trong việc các lựa chọn các sản phẩm lành mạnh, có lợi cho sức khoẻ hơn.
Ở góc độ bán hàng, thương mại điện tử và các kênh bán lẻ trực tuyến tiếp tục là lựa chọn của các nhà bán lẻ. Ngoài ra, các thương hiệu cũng dành quan tâm đến các kênh bán tại các siêu thị, đại siêu thị, đồng thời cung cấp nhiều loại sản phẩm để phục vụ người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
Đáng chú ý, nhiều thương hiệu đang có những cải tiến như tạo các hỗn hợp trà trái cây có hương vị đặc biệt tiếp tục thu hút nhiều sở thích hương vị khác nhau… Điều này hứa hẹn tiếp tục thúc đẩy hơn nữa sự mở rộng của thị trường.
Tuy nhiên, báo cáo phân tích cũng lưu ý, rằng cà phê và đồ uống có đường vẫn là đối thủ cạnh tranh mạnh khốc liệt. Do đó, đòi hỏi thị trường phải đa dạng hóa với các loại trà pha trộn, trà túi lọc và các lựa chọn đồ uống sẵn sàng trong khi tập trung vào các sản phẩm hữu cơ và bền vững.
Ngoài ra, để trụ vững trên thị trường, các thương hiệu cần phải cân bằng hương vị, lợi ích sức khỏe, tính bền vững và gia tăng tính mới cũng như giải quyết tốt các sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
Minh Đức