Trước mắt, các tỉnh, Thành phố cần có cơ chế hỗ trợ người chăn nuôi mở các điểm bán thịt lợn nhằm giảm chi phí trung gian, giảm thua lỗ cho người chăn nuôi.
Từ tháng 2/2017, giá thịt lợn hơi xuất chuồng bắt đầu giảm mạnh. Đến thời điểm tháng 3 và tháng 4/2017, giá giảm xuống mức 25.000 đồng/kg. Thậm chí, có những ngày giá còn xuống dưới mức 20.000 đồng/kg ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và một số tỉnh phía Bắc, thấp nhất trong 10 năm qua.
Trong bối cảnh khủng hoảng chăn nuôi lợn và giá thịt lợn thời gian qua, Bộ NN&PTNT đã kịp thời ban hành nhiều văn bản phối hợp với địa phương chỉ đạo tăng cường giải pháp tháo gỡ khó khăn, ổn định phát triển chăn nuôi. Một số địa phương đã khẩn trương, tích cực vào cuộc triển khai giải pháp tháo gỡ và ổn định phát triển chăn nuôi.
Tại Đồng Nai đã tổ chức 11 điểm thu mua lợn tập trung với giá khoảng 30.000-31.000 đồng/kg và bán sản phẩm thịt với mức giá ổn định trung bình từ 55.000-60.000 đồng/kg, Công ty CP tập đoàn DABACO tăng cường thu mua lợn thịt thương phẩm của người dân, Công ty CP thức ăn chăn nuôi Thái Dương đã thu mua, giết mổ khoảng 20.000 con lợn thịt, Công ty thực phẩm xanh Hà Nội có kế hoạch mua tiêu thụ 25.000 tấn với các loại lợn lỡ cỡ trên 120 kg/con, Công ty Vissan, Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn tăng mức giết mổ, chế biến và cấp đông trên 300 con lợn thịt/đơn vị/ngày...
Theo tổng hợp báo cáo nhanh từ các địa phương, hiện còn một lượng lợn thịt trọng lượng từ 100-150 kg/con, tồn đọng trong các cơ sở chăn nuôi, ước tính tương đương khoảng 200.000 tấn thịt hơi.
Ông Hoàng Thanh Vân - Cục trưởng Chăn nuôi - cho biết: Tính đến 17/5, số lượng con lợn còn lại khoảng 1,5 triệu con. Trong thời gian qua chúng ta đã giải quyết được khoảng 200.000-250.000 tấn lợn hơi. Đây là kết quả rất tốt, chúng ta kỳ vọng trong tháng 5 và 6 sẽ tiêu thụ nhiều thịt lợn hơn nữa.
![chăn nuôi tự phát xuất khẩu]()
Chăn nuôi tự phát tăng số lượng để xuất khẩu tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Tại hội nghị Giao ban thảo luận các giải pháp tăng cường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi do Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) tổ chức ngày 17/5, tại Hà Nội. Nhiều đại biểu cho rằng đa phần người chăn nuôi dù nuôi nhỏ lẻ hay nuôi quy mô trang trại vẫn tự sản xuất từ con giống, nuôi lớn cho tới khi xuất bán ra thị trường thông qua thương lái. Cách làm này đang dần bộc lộ nhiều yếu kém trong bối cảnh nền kinh tế thị trường, nghịch lý ở đây là dù giá bán tại chuồng, cổng trại xuống rất thấp nhưng giá bán thịt lợn tại các chợ, siêu thị đến tay người tiêu dùng thì vẫn duy trì ở mức cao. Nhiều ý kiến đồng tình rằng đã đến lúc phải có Luật Chăn nuôi, đây là vấn đề cấp thiết cần được đặt ra thảo luận không chỉ cuộc họp này mà cho nhiều cuộc họp liên quan khác.
Bên cạnh đó, cần tăng cường công tác rà soát, điều chỉnh và triển khai quy hoạch phát triển chăn nuôi, quy hoạch hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm tại các địa phương; gắn công tác triển khai kế hoạch chỉ đạo phát triển sản xuất với quy hoạch ngành.
Theo đánh giá của các Bộ, ngành có liên quan, nguyên nhân cốt lõi nhất dẫn đến những khó khăn trong tiêu thụ của ngành chăn nuôi lợn thời gian qua là do các hộ nông dân tăng đàn để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc bất chấp các cảnh báo rủi ro từ Bộ Công Thương, khiến nguồn cung thịt lợn nội địa vượt quá nhu cầu trong nước.
Khi Trung Quốc tăng cường giám sát, phòng chống hoạt động nhập khẩu hàng hóa (trong đó có lợn sống) trái phép qua biên giới đất liền, hoạt động xuất khẩu lợn sống qua biên giới phía Bắc sang Trung Quốc ngay lập tức bị ảnh hưởng, càng gây sức ép lên giá thịt lợn trong nước.
Ngọc Ninh