Thị trường bán lẻ tự động toàn cầu được dự báo đạt hơn 57 tỷ USD vào năm 2030, tăng gần 5 lần so với 2024. Tại Nhật Bản và Hàn Quốc, các tập đoàn lớn đã triển khai robot phục vụ đa năng, giao hàng tự động và hỗ trợ khách hàng. Bắt kịp xu hướng này, Việt Nam cũng đang chứng kiến sự bùng nổ của robot và AI trong nhiều lĩnh vực.
Xu hướng ứng dụng robot và AI vào các tiện ích hàng ngày đã bùng nổ mạnh mẽ tại nhiều quốc gia. Tại Nhật Bản, chuỗi FamilyMart đang tiên phong với robot AI đa năng có khả năng lau sàn 4-5 lần mỗi ngày, giám sát kệ hàng bằng camera để tự động cảnh báo khi hàng hóa cạn.
Tương tự, 7-Eleven đã thử nghiệm robot "avatar" điều khiển từ xa, được một người vận hành điều khiển cho nhiều cửa hàng cùng lúc, giúp tối ưu hóa nhân sự. Ở Hàn Quốc, GS Retail (chuỗi GS25) đã triển khai robot phục vụ AI Ereon tại hơn 9.000 cửa hàng.
Thậm chí, các công ty giao đồ ăn như Baedal Minjok đã đưa vào sử dụng khoảng 630 robot phục vụ tại 500 nhà hàng, trong khi 7-Eleven Hàn Quốc thử nghiệm robot giao hàng tự lái có khả năng vận chuyển 25kg trong khu dân cư. Những ứng dụng này không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn mang đến những trải nghiệm mới mẻ và tiện lợi cho người tiêu dùng.
Robot tự động quản lý các kệ sản phẩm tại một cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản. (Ảnh minh họa)
Bắt kịp xu thế đó, Việt Nam cũng đang chứng kiến sự bùng nổ của các tiện ích công nghệ này, đặc biệt trong lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ. Ở TP. Hồ Chí Minh, Mena Gourmet Market đã đầu tư gần 3 triệu USD để đưa robot AI vào phục vụ khách hàng, từ việc phục vụ đồ uống cho đến giới thiệu sản phẩm.
Chuỗi Saigon Co.op cũng đang thử nghiệm robot đa chức năng Xtrabot tại một số siêu thị Co.opXtra để hướng dẫn và phục vụ sản phẩm dùng thử. Tại các nhà hàng, quán cà phê ở cả TP. HCM và Hà Nội, những robot như Cô Ba hay các robot do người Việt thiết kế đã có thể chào hỏi, nhận đơn và đưa thức ăn đến bàn.
Bên cạnh đó, phường Cửa Nam (Hà Nội) đã đưa robot AI vào phục vụ tại điểm hành chính một cửa, giúp tư vấn dịch vụ, phát số thứ tự và rút ngắn thời gian làm thủ tục chỉ còn khoảng 15 phút, nhanh gấp 4 lần so với trước đây.
Ngoài ra, các công nghệ robot và AI cũng đang đóng vai trò quan trọng trong logistics và sản xuất. Các tập đoàn lớn như Nestlé Việt Nam, Tiki và Vinamilk đều đã ứng dụng hệ thống robot tự động trong kho hàng và nhà máy để tăng năng suất và đảm bảo chất lượng.
Việc sử dụng robot giúp tiết kiệm 50% nhân lực tại Nestlé và tối ưu hóa quy trình lấy hàng tại Tiki, cho thấy sự chuyển dịch mạnh mẽ của các doanh nghiệp Việt Nam trong việc tự động hóa và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Những bước tiến này cho thấy Việt Nam không hề đứng ngoài cuộc đua công nghệ toàn cầu. Từ các siêu thị nhỏ, nhà hàng cho đến các nhà máy sản xuất quy mô lớn, robot và AI đang dần thay đổi cách thức vận hành và cung cấp dịch vụ, mở ra một kỷ nguyên mới của sự tiện lợi và hiệu quả.
Việc ứng dụng robot và AI không chỉ giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với sự phát triển nhanh chóng này, có thể tin rằng Việt Nam sẽ tiếp tục là một điểm sáng trong bản đồ công nghệ khu vực, đóng góp vào sự phát triển của nền kinh tế số trong tương lai.
Gia Huy