Bộ Công Thương dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những tháng cuối năm tiếp tục duy trì tín hiệu tích cực, đưa khối lượng xuất khẩu cả năm có thể tăng khoảng 8 - 10% nhờ nguồn cung cải thiện và nhu cầu tại các thị trường lớn tương đối ổn định.
Lượng xuất khẩu tăng, giá cà phê chịu áp lực giảm
Theo báo cáo mới đây của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những tháng cuối năm được dự báo tiếp tục thuận lợi. Nguồn cung cải thiện trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn vẫn duy trì ổn định được xem là những yếu tố hỗ trợ quan trọng, qua đó giúp khối lượng xuất khẩu cà phê cả năm có thể tăng khoảng 8 - 10%.
Tuy nhiên, triển vọng về giá vẫn là vấn đề đáng lưu ý khi nguồn cung cà phê toàn cầu gia tăng có thể tạo áp lực lên mặt bằng giá trong thời gian tới. Trong bối cảnh đó, các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn EUDR và nhóm cà phê chế biến sâu được kỳ vọng tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và nâng cao trị giá xuất khẩu.
Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 7, Việt Nam xuất khẩu 147,9 nghìn tấn cà phê, thu về 642,5 triệu USD. So với tháng 6, lượng cà phê xuất khẩu tăng 17%, trong khi trị giá tăng 9,7%. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu tăng tới 44,4% và trị giá tăng 15%.
Lũy kế 7 tháng năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 1,2 triệu tấn cà phê, đạt trị giá 5,45 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu tăng 10,4%, song trị giá lại giảm 11,2%.
Diễn biến trái chiều giữa lượng và trị giá cho thấy giá xuất khẩu cà phê đang chịu sức ép đáng kể. Trong tháng 7, giá xuất khẩu bình quân đạt 4.345 USD/tấn, giảm 6,2% so với tháng 6 và giảm tới 20,4% so với cùng kỳ năm trước.
Tính chung 7 tháng, giá xuất khẩu cà phê bình quân đạt 4.552 USD/tấn, giảm 19,6% so với cùng kỳ năm 2025. Như vậy, dù sản lượng xuất khẩu tiếp tục cải thiện, sự suy giảm của giá bình quân vẫn ảnh hưởng đáng kể đến tổng kim ngạch.
Trong những tháng cuối năm, diễn biến nguồn cung và giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng quyết định kết quả xuất khẩu. Khi nguồn cung toàn cầu có xu hướng tăng, áp lực giảm giá có thể còn hiện hữu. Đây cũng là lý do việc chuyển dịch sang các sản phẩm có giá trị gia tăng cao đang ngày càng có ý nghĩa đối với ngành cà phê Việt Nam.
EU và Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường chủ lực
Cùng với đà tăng chung của xuất khẩu, lượng cà phê Việt Nam đưa tới hầu hết các thị trường truyền thống trong tháng 7 đều tăng so với tháng trước và cùng kỳ năm 2025.
Lũy kế 7 tháng, Liên minh châu Âu (EU) và Hoa Kỳ tiếp tục là hai thị trường xuất khẩu cà phê chủ lực của Việt Nam. Trong khi đó, các thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, đang nổi lên với tốc độ tăng trưởng đáng chú ý, mở ra thêm dư địa để doanh nghiệp đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
Tại EU, Việt Nam đã xuất khẩu 518,2 nghìn tấn cà phê trong 7 tháng, đạt trị giá 2,21 tỷ USD, chiếm 40,6% tổng trị giá xuất khẩu cà phê của cả nước. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu sang thị trường này tăng 15,8%, nhưng trị giá vẫn giảm 11,2% do giá xuất khẩu bình quân giảm.
Trong nhóm thị trường EU, xuất khẩu cà phê sang Đức, Ý và Tây Ban Nha ghi nhận mức tăng tích cực, cho thấy nhu cầu tiêu dùng tại các thị trường này vẫn là điểm tựa quan trọng đối với cà phê Việt Nam.
Tại Hoa Kỳ, Việt Nam xuất khẩu 84,9 nghìn tấn cà phê trong 7 tháng, đạt 364,4 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu tăng 36,4% và trị giá tăng 5,9%. Đây tiếp tục là thị trường lớn với dư địa đáng kể cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt khi nhu cầu đối với các sản phẩm cà phê chất lượng và cà phê chế biến ngày càng được chú trọng.
Đáng chú ý, Trung Quốc đang cho thấy tốc độ mở rộng nhu cầu rất nhanh. Trong 7 tháng, Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này 44,0 nghìn tấn cà phê, đạt 251,4 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu tăng 49,4%, trong khi trị giá tăng tới 72,7%.
Mức tăng trưởng cao tại Trung Quốc cho thấy thị trường này đang ngày càng có vai trò đáng kể đối với ngành cà phê Việt Nam. Không chỉ giúp mở rộng đầu ra, sự tăng trưởng tại Trung Quốc còn tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp giảm phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống và đa dạng hóa cơ cấu xuất khẩu.
Trong bối cảnh giá cà phê thế giới có khả năng chịu áp lực khi nguồn cung toàn cầu cải thiện, việc nâng tỷ trọng cà phê chế biến sâu, sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn EUDR được xem là hướng đi quan trọng để gia tăng giá trị.
Với tín hiệu tích cực từ lượng xuất khẩu và nhu cầu tại nhiều thị trường lớn, Bộ Công Thương dự báo xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những tháng cuối năm vẫn có triển vọng khả quan. Tuy nhiên, bài toán không chỉ nằm ở việc gia tăng sản lượng mà còn là khả năng nâng giá trị trên mỗi đơn vị sản phẩm trong bối cảnh giá cà phê thế giới có thể tiếp tục biến động.
Đinh Toàn