Giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên hôm nay tăng nhẹ, từ 100 - 200 đồng/kg. So với một tháng trước (15/4), giá cà phê nội địa giảm khoảng 3.200 đồng/kg; trên thị trường quốc tế, giá cà phê có diễn biến trái chiều, tạo tâm lý thận trọng cho nhà đầu tư.
Giá cà phê trong nước
Theo thông tin từ Giacaphe.com, ngày 23/5/2025, giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên có xu hướng tăng trở lại, tuy nhiên mức tăng nhẹ, từ 100 - 200 đồng/kg, Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 125.200 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 125.200 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 124.700 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 125.000 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 125.300 đồng/kg.
Theo thống kê, so với một tháng trước (15/4), giá cà phê nội địa giảm khoảng 3.200 đồng/kg; trên thị trường quốc tế, giá cà phê có diễn biến trái chiều, tạo tâm lý thận trọng cho nhà đầu tư.
Theo số liệu từ Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), chỉ trong 15 ngày đầu tháng 5, các doanh nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu gần 63.000 tấn cà phê Robusta, thu về khoảng 345 triệu USD. So với cùng kỳ, tăng 83% về sản lượng và tăng 155% về giá trị.
Giá cà phê thế giới
Trong phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 23/5, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 trên Sàn London đóng cửa ở mức 4.770 USD/tấn, giảm 2,71% (133 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 giảm 2,54% (124 USD/tấn), xuống chỉ còn 4.765 USD/tấn.
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 cũng giảm 2,51% (9,3 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 361 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 2,39% (8,8 US cent/pound), đạt 358,65 US cent/pound.
Giá cà phê đã giảm mạnh trong phiên giao dịch vừa qua, với arabica rơi xuống mức thấp nhất trong 5 tuần và robusta chạm đáy 6 tuần.
Sự gia tăng tồn kho cà phê đang gây áp lực lên giá cả. Tính đến ngày 22/5, tồn kho cà phê robusta được ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng, đạt 5.425 lô. Con số này tương ứng với 54.250 tấn, tăng từ 42.250 tấn vào cuối tháng 4 và 46.200 tấn cùng kỳ năm ngoái. Ngoài ra, tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát cũng tăng lên mức cao nhất trong 3 tháng rưỡi, đạt 883.197 bao.
Các nhà giao dịch cho biết vụ thu hoạch cà phê robusta ở cả Brazil và Indonesia đang tăng tốc.
“Brazil và Indonesia đều đã bắt đầu thu hoạch, nguồn cung sẽ tăng lên, mặc dù hạt cà phê hiện chưa dồi dào,” một thương nhân tại Việt Nam, nước sản xuất robusta hàng đầu cho biết.
Trong khi đó, theo hiệp hội ngành cà phê ABIC, doanh số bán lẻ cà phê tại Brazil, nước tiêu thụ lớn thứ hai thế giới sau Mỹ, đã giảm 5% từ đầu năm đến nay do giá cao.
Các báo cáo gần đây từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy, sản lượng cà phê của các quốc gia sản xuất hàng đầu như Brazil, Việt Nam, Indonesia… đều được dự báo tăng trong niên vụ 2025-2026.
Trong báo cáo mới nhất, USDA đã điều chỉnh tăng 2,32% dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2024-2025 của Colombia, lên mức 13,2 triệu bao. Đồng thời, xuất khẩu cà phê nhân xanh từ quốc gia sản xuất arabica rửa sạch chất lượng cao này dự kiến sẽ đạt 11,2 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, tăng 4,67% so với niên vụ 2023-2024.
Sản lượng cao hơn của Colombia được cho là nhờ điều kiện thời tiết được cải thiện, với nhiệt độ tăng cao thúc đẩy quá trình sinh trưởng và tạo điều kiện độ ẩm đất thuận lợi, từ đó nâng cao sản lượng.
Tuy nhiên, USDA dự báo rằng sản lượng cà phê của Colombia trong niên vụ 2025-2026 sẽ giảm 5,3% so với năm trước, còn 12,5 triệu bao. Xuất khẩu dự kiến sẽ giảm nhẹ so với năm hiện tại, đạt 10,7 triệu bao.
Dự báo thận trọng này liên quan đến điều kiện thời tiết bất lợi được cho sẽ xảy ra vào những tháng cuối năm nay, nhưng cũng có thể nói rằng vẫn còn thời gian phía trước. Hiện tượng thời tiết La Nina được dự báo sẽ yếu đi, với xác suất 75% cho điều kiện trung tính trong nửa cuối năm 2025.
Mạng lưới Thông tin Nông nghiệp Toàn cầu của USDA cũng đã điều chỉnh tăng dự báo trước đó về sản lượng cà phê arabica của Costa Rica trong niên vụ 2024-2025, tăng 18%, lên tổng cộng 1,29 triệu bao. Báo cáo ước tính sản lượng sẽ ổn định trong niên vụ tiếp theo 2025-2026, ở mức khoảng 1,17 triệu bao, trong đó ước tính sẽ có khoảng 1,05 triệu bao được xuất khẩu đến các thị trường tiêu dùng.
Trung Anh (t/h)