Hiện tại trên chợ mạng đang rao bán nhiều loại mực khô với mức giá rẻ chỉ chỉ vài trăm nghìn 1kg hoặc chỉ từ 6000đồng/kg. Tuy nhiên, vì giá quá rẻ, khiến người tiêu dùng tỏ ra e ngại về nguồn gốc và chất lượng của các loại mực khô siêu rẻ này.
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện việc rao bán sản phẩm mực khô với giá rẻ bất ngờ, chỉ từ vài trăm ngàn hoặc vài chục nghìn đồng đã có thể mua được 1kg mực khô. Điều này khiến người tiêu dùng hoang mang về chất lượng nguồn gốc của loại cá mực này.
Không khó để tìm kiếm mua loại mực khô mini giá rẻ khi trên mạng xã hội xuất hiện tràn lan những bài quảng cáo bán mực, chỉ cần lên facebook tìm kiếm “mực khô mini” hoặc “mực khô giá rẻ” thì đã cho ra hàng loạt kết quả với những lời quảng cáo hấp dẫn về loại mực này.
Với giá rẻ chỉ từ 200.000 – 500.000 đồng/kg mực khô. Sản phẩm được kèm theo những quảng cáo hấp dẫn như “ mực khô 290k/kg số lượng 26 con, giá em lấy tận biển, nhận hàng kiểm tra thanh toán” hay như “ mực câu khô mini bằng 3-4 ngón tay, hàng lấy tại ghe giá siêu ưu đãi, một túi 30 con giá 200k + miễn phí ship”. Hoặc cũng có người bán mực khô theo túi, như 1 túi 30 con giá 200.000 đồng; 2 túi 60 con giá 350.000 đồng, nếu lấy 4 túi 120 con giá chỉ có 599.000 đồng giao hàng toàn quốc, bao ship tận nơi.
Mực khô được rao bán với giá siêu rẻ
Bớt ngờ về giá hơn nữa, 1 chủ Facebook khác lại rao bán mực chỉ 6.000 đồng/con hoặc theo set 30 con 1 túi 180.000đồng. Mua từ 100 con trở lên giá chỉ còn 5.000 đồng/con, nhận bán đơn từ gói 30 con cộng phí vận chuyển, nếu mua gói 60 con trở lên sẽ miễn phí vận chuyển.
Mực khô 290.000đồng/kg 26 con
Ngoài ra, đối với loại mực to, kích thước từ 3 – 4 con/kg cũng được bán với mức giá chỉ 680.000 đồng/kg. Mực loại này được quảng cáo là mực lá đại dương có thịt ngọt, dai và rất nhiều thịt. Sản phẩm có thể chế biến được nhiều món với hương vị thơm ngon và đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao, nhận hàng được kiểm tra trước khi thanh toán, cam kết đổi trả - hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh mực nguyên con giá rẻ, thì cũng có những loại mực ri me, mực đóng hộp đã qua tẩm ướp cũng được rao bán với giá cực kì rẻ. Nhiều loại loại mực rim me không có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng cũng được rao bán trên mạng.
Theo tìm hiểu, sở dĩ các loại mực bán trên chợ mạng có giá rẻ là vì đây toàn những loại mực nhỏ và rất nhỏ, có loại chỉ nhỏ bằng 3 - 4 đầu ngón tay nên mỗi túi, hoặc mỗi kg thường có số lượng mực rất lớn. Nếu so với các loại mực khô cao cấp thì loại mực này sẽ có lợi thế hơn nhiều về số lượng cũng như giá bán nhập hàng thấp. Loại mực này đáp ứng cho các khách hàng bình dân, không đòi hỏi cao về chất lượng.
Loại mực này chỉ nhỏ bằng 3-4 đầu ngón tay
Chị Linh (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết, chị và các thành viên trong gia đình đều là tín đồ của mực khô, vì có người quen ở vùng biên nên chị thường đặt mực khô với giá từ 800.000 đến 1000.000 đồng/kg để ăn dần, thời gian gần đây chị lướt facebook thấy quảng cáo rất nhiều mặt hàng mực khô giá rẻ, chị đã đặt một gói 26 con 1kg với giá 290.000 đồng về ăn thử.
“Khi nhận hàng tôi cũng nhận đủ số con và giá cả như quảng cáo, các con mực chỉ nhỏ bằng 3-4 ngón tay, nướng lên thì khoảng 25 con được 1 đĩa. Loại mực nhỏ có ưu thế số lượng và giá rẻ nhưng nhìn chung chất lượng không ngon, ngọt như loại mực lớn đã trưởng thành,” chị Linh chia sẽ thêm.
Một đầu mối bán mực khô tại Thanh Hóa cho biết, loại mực khô mini này được nhập từ các tỉnh từ Nghệ An trở vào khu vực Nam Trung Bộ. Bởi những khu vực này có thể đánh bắt được lượng lớn mực mini bằng phương pháp giã cào hoặc câu tay nên giá thành rẻ hơn. Loại mực này không phải mực giả hay mực nhựa như nhiều người đồn đoán.
Theo người này cho biết, mực nhỏ có ưu thế số lượng và giá rẻ nhưng nhìn chung chất lượng không ngon, ngọt như loại mực lớn đã trưởng thành. Đó là chưa kể mực nhỏ rất khó có thể đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đánh bắt, vận chuyển cũng như sau chế biến. Bởi mực lá, mực nang cỡ lớn thường được câu xa bờ và chế biến phơi khô ngay từ lúc câu lên trên tàu ngoài biển nên chất lượng đảm bảo hơn.
Theo tìm hiểu, hiện tại giá mực khô một số cửa hàng tại Quảng Ninh có giá 860.000VND/kg loại 6 – 8 con/kg, đối với loại mực khô Vân Đồn (10 – 12 con/kg) có giá 840.000VND/kg. Loại 30-40 con/kg có giá giao động từ 700.000-800.000đồng/kg.
Cho nên khi mua mực khô trên mạng, nhất là những loại mực nhỏ giá rẻ, người dùng cần hiểu rõ nguồn gốc của từng loại mực đó ở vùng biển nào, quy trình đánh bắt và chế biến ra sao. Cần tìm hiểu kĩ các thông tin trước khi đặt mua và không nên chỉ tin vào những hình ảnh quảng cáo.
Lộc Hà