Không chạy theo số lượng, TP Hồ Chí Minh định hướng nâng chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm OCOP, cũng như phát huy lợi thế về phân phối, thương mại điện tử và giao thương quốc tế để mở rộng thị trường.
Phát biểu tại Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2026, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Bùi Minh Thạnh cho biết, thành phố cơ bản đã xác định 25 sản phẩm đạt 3 sao và 5 sản phẩm đạt 4 sao. Đối với 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm, TP Hồ Chí Minh kỳ vọng đây sẽ là những sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của thành phố sau khi được Hội đồng cấp quốc gia đánh giá, công nhận. Dự kiến, hồ sơ sẽ được hoàn thiện để tham gia đánh giá cấp quốc gia vào tháng 12/2026.
Các chủ thể có sản phẩm tiềm năng 5 sao chuẩn bị video về quá trình sản xuất để bổ sung hồ sơ trình cấp quốc gia đánh giá. Với những sản phẩm chưa đủ điều kiện trong đợt này, cơ quan chuyên môn tiếp tục hướng dẫn chủ thể hoàn thiện hồ sơ để xem xét lại vào tháng 10/2026. Các sản phẩm đã đạt 3 sao, 4 sao cũng cần tiếp tục nâng chất lượng, hoàn thiện tiêu chí để hướng đến nâng hạng.
Theo Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh, chương trình OCOP không chạy theo số lượng mà số lượng sản phẩm có ý nghĩa trong việc phản ánh năng lực sản xuất của thành phố, nhưng phải đi cùng chất lượng và hiệu quả.
“Sản phẩm khi đã được gắn sao phải bảo đảm chất lượng để người tiêu dùng yên tâm và chúng ta có thể tự tin, tự hào về sản phẩm của thành phố”, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Bùi Minh Thạnh lưu ý.
Dù TP Hồ Chi Minh có thế mạnh về công nghiệp, thương mại và dịch vụ, nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp công nghệ cao vẫn giữ vai trò quan trọng trong bức tranh phát triển kinh tế. Do đó, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Bùi Minh Thạnh cho rằng việc phát triển các sản phẩm OCOP chất lượng cao là một hướng cần tiếp tục được quan tâm.
Từ các chương trình liên kết giữa TP Hồ Chí Minh với nhiều địa phương trên cả nước, sản phẩm OCOP ngày càng được chú ý tại các hoạt động trưng bày, giới thiệu và kết nối giao thương, đây là cơ hội để các chủ thể mở rộng thị trường, nâng giá trị sản phẩm và tiếp cận người tiêu dùng tốt hơn. Mục tiêu không chỉ là tạo ra sản phẩm tốt mà còn phải đưa được hàng hóa đến thị trường trong nước và từng bước vươn ra quốc tế. Muốn làm được điều đó, sản phẩm phải có chất lượng, thương hiệu và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn cao.
Với lợi thế về thị trường, hệ thống phân phối, thương mại điện tử và giao thương quốc tế, TP Hồ Chí Minh cũng hướng đến vai trò đầu mối đưa sản phẩm OCOP của các địa phương vào hệ thống bán lẻ, lên sàn thương mại điện tử và tiếp cận các thị trường rộng hơn.
TP Hồ Chí Minh nâng chất OCOP, hướng tới những sản phẩm 5 sao đầu tiên
Thông tin tại hội nghị, bà Phạm Vũ Hồng Minh - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển Nông thôn, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh, đợt này, thành phố tiếp nhận 77 sản phẩm của 25 chủ thể thuộc 18 xã, phường. Trong đó, 33 sản phẩm đăng ký mới, 31 sản phẩm đánh giá lại và 13 sản phẩm đề nghị nâng hạng.
Qua rà soát, 40 sản phẩm của 16 chủ thể đủ cơ sở đưa ra Hội đồng đánh giá, chấm điểm. Kết quả, 25 sản phẩm đạt khung 3 sao, 5 sản phẩm đạt 4 sao và 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm trở lên. Trong số 37 sản phẩm chưa đủ cơ sở trình Hội đồng trong đợt này tồn tại những hạn chế liên quan đến sở hữu trí tuệ, nguồn nguyên liệu, vai trò của chủ thể trong tổ chức sản xuất, tính thống nhất của hồ sơ và tài liệu minh chứng.
Một số sản phẩm chưa chứng minh đầy đủ quyền sở hữu hoặc sử dụng nhãn hiệu; chưa làm rõ nguồn gốc, tỷ lệ và tính ổn định của nguyên liệu. Với sản phẩm có khâu gia công, chủ thể phải chứng minh rõ trách nhiệm kiểm soát chất lượng và quyền đối với sản phẩm. Một số hồ sơ cũng chưa thống nhất tên chủ thể, địa điểm sản xuất, sản phẩm đăng ký hoặc còn thiếu minh chứng về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, doanh thu và thị trường.
Đồng thời, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh sẽ phối hợp với các địa phương hướng dẫn các chủ thể tiếp tục bổ sung, khắc phục để tham gia đợt đánh giá tiếp theo.
Hiện Sở này đang tham mưu UBND TP Hồ Chí Minh xây dựng Đề án phát triển OCOP trên địa bàn thành phố, với quan điểm xuyên suốt là không chạy theo số lượng mà tập trung nâng chất lượng, giá trị và khả năng phát triển lâu dài của từng sản phẩm.
Một yêu cầu đáng chú ý trong Bộ tiêu chí mới là “câu chuyện sản phẩm”, chiếm 35/100 điểm. Theo ông Vũ Ngọc Đăng, nội dung này phải thể hiện được quá trình hình thành, nét đặc trưng và mối liên hệ giữa sản phẩm với địa phương, cộng đồng và vùng nguyên liệu.
“Đây không chỉ là tiêu chí để chấm điểm mà còn là nền tảng kết nối OCOP với văn hóa, du lịch, qua đó giúp sản phẩm có thêm cơ hội tiếp cận du khách và thị trường quốc tế”,
Nguyễn Trang