Liên quan đến việc một khách mua phải xúc xích hỏng của thương hiệu VISSAN, phía Công ty VISSAN giải thích xúc xích thương hiệu 3 Bông Mai heo bị mốc do quá trình bảo quản, vận chuyển thiếu nhẹ nhàng, cẩn thận đã gây nên tác động vỏ xúc xích.
Theo nội dung công văn phản hồi đến Tạp chí Thương trường, ngày 3/3 Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ Súc sản VISSAN đã có buổi làm việc với khách hàng D.N.O về sản phẩm xúc xích mang thương hiệu 3 Bông Mai do công ty sản xuất có hiện tượng mốc xanh, bên trong xuất hiện vật thể lạ nghi là dòi.
Phía Công ty VISSAN khẳng định, sản phẩm xúc xích nhãn hiệu 3 Bông Mai heo bị mốc do quá trình bảo quản, vận chuyển thiếu nhẹ nhàng, cẩn thận đã gây nên tác động vỏ xúc xích. Từ đó, vỏ sản phẩm bị nứt, hở tạo điều kiện cho không khí xâm nhập, oxy hóa sản phẩm, đồng thời cũng tạo điều kiện cho vi sinh vật, nấm mốc xâm nhập, phát triển, dẫn đến gây hư hỏng.
 |
| Xúc xích thương hiệu Vissan bị hỏng dù đang còn hạn sử dụng |
Như thông tin đã đưa trước đó, Ngày 24/2/2019, một khách hàng có tên O, sinh viên Đại học Lao Động và Xã Hội, đã hốt hoảng khi phát hiện mình vừa cắn một miếng từ cây xúc xích 3 Bông Mai đang trong tình trạng bị hư hỏng của thương hiệu Vissan mặc dù vẫn còn hạn sử dụng.
Cụ thể, Tối ngày 23/2 chị O có ra siêu thị Big C Thăng Long địa chỉ 222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội mua đồ, trong đó có một gói xúc xích tiệt trùng 3 Bông Mai của thương hiệu Vissan khối lượng 105g/gói, giá 27.000 đồng. Bên trong gói xúc xích này có 3 cái, khi bóc cái đầu tiên để ăn thì chị phát hiện thấy có mùi hôi, lột vỏ bọc thấy cây xúc xích đã chuyển màu đen xanh gần hết 1 nửa và có giòi trong đó.
Chị O sau đó có đăng tải sự việc này lên “Hội Review đồ ăn có tâm” với nội dung: “[ Góc kinh hoàng ] - Chả là phận sinh viên đi học quân sự xa nhà phải vội đi BigC mua chút đồ ăn cho đỡ "nhớ". Và vâng, em được 1 quả NHỚ ĐỜI luôn. Mang từ Hà Nội lên Sơn Tây đi học về KTX mà ai cũng kêu sao trong phòng có mùi gì thế. Xúc xích "3 bông mai" em mua rõ ràng còn HSD rõ ràng như này các bác ạ, hạn vẫn còn khá lâu và em tự hỏi tại sao cái xúc xích của em nó lại ám ảnh kinh hoàng như vậy cơ ạ. Sợ tới già lun. Chắc k dám ăn xúc xích ăn liền nữa ạ”.
Nguyễn Vũ