Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa công khai quyết định xử phạt Công ty TNHH Đầu tư thương mại dịch vụ Tâm Đức với số tiền 75 triệu đồng do có 3 hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý, doanh nghiệp còn bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trong 2 tháng, buộc thu hồi sản phẩm nước uống đóng chai Rainbow và thay đổi mục đích sử dụng đối với 149 chai sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Đoàn kiểm tra của Chi cục ATVSTP Hà Nội kiểm tra tại một cơ sở sản xuất nước uống đóng chai - Ảnh minh hoạ/TL.
Theo Công văn số 590/CCATVSTP ngày 10/11/2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính đối với một tổ chức, với tổng số tiền 75 triệu đồng.
Danh sách kèm theo văn bản xác định doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Đầu tư thương mại dịch vụ Tâm Đức, có trụ sở tại phòng 111, nhà A1 tập thể 8/3, phố 8/3, phường Quỳnh Mai (nay là phường Bạch Mai), thành phố Hà Nội.
Cụ thể, theo Quyết định số 343/QĐ-XPHC ngày 7/11/2026, Công ty TNHH Đầu tư thương mại dịch vụ Tâm Đức bị xử phạt 75 triệu đồng với 3 hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Thứ nhất, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định của cơ quan có thẩm quyền hoặc tiêu chuẩn đã công bố.
Thứ hai, quy trình sản xuất thực phẩm không tuân thủ nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng. Theo nội dung danh sách công khai, vào hồi 9h30 ngày 2/10/2026, đoàn kiểm tra theo Quyết định số 287/QĐ-CCATVSTP kiểm tra tại cơ sở và ghi nhận khu vực rửa bình được bố trí chung với khu vực để thành phẩm, không bảo đảm nguyên tắc một chiều.
Thứ ba, cơ sở không có ủng hoặc giày, dép sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói và chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Đình chỉ sản xuất 2 tháng, buộc thu hồi nước uống đóng chai Rainbow
Bên cạnh mức phạt tiền 75 triệu đồng, Công ty TNHH Đầu tư thương mại dịch vụ Tâm Đức còn phải chịu các hình thức xử lý bổ sung và biện pháp khắc phục hậu quả.
Theo danh sách công khai, doanh nghiệp bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trong thời hạn 2 tháng.
Đồng thời, cơ sở bị buộc thu hồi sản phẩm nước uống đóng chai Rainbow, có ngày sản xuất 1/10/2026, hạn sử dụng 12 tháng, quy cách bình 18,9 lít. Doanh nghiệp cũng bị buộc thay đổi mục đích sử dụng đối với 149 chai sản phẩm nước uống đóng chai Rainbow cùng ngày sản xuất, hạn sử dụng và quy cách nêu trên do không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Như vậy, ngoài trách nhiệm nộp phạt, doanh nghiệp còn phải thực hiện các biện pháp xử lý liên quan trực tiếp đến hoạt động sản xuất và sản phẩm đã được nêu trong quyết định xử phạt.
Đáng chú ý, đây không phải trường hợp duy nhất bị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội công khai xử phạt trong thời gian gần đây. Trước đó, theo Công văn số 578/CCATVSTP, cơ quan này đã công khai quyết định xử phạt đối với hai doanh nghiệp khác với tổng số tiền 94 triệu đồng.
Cụ thể, Công ty TNHH Thương mại YIHETANG (VIỆT NAM) bị phạt 35 triệu đồng do sử dụng tài liệu bằng tiếng nước ngoài trong hồ sơ tự công bố sản phẩm nhưng không được dịch sang tiếng Việt và không được công chứng theo quy định.
Trong khi đó, Công ty Cổ phần Venut Nature bị phạt 59 triệu đồng với hai hành vi, gồm không lưu giữ 278 hồ sơ tự công bố nguyên liệu thực phẩm và không bố trí riêng biệt các khu vực theo quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở.
Như vậy, qua hai đợt công khai xử phạt gần đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã công bố việc xử phạt 3 doanh nghiệp với tổng số tiền 169 triệu đồng. Các vi phạm được công khai liên quan đến hồ sơ tự công bố sản phẩm, điều kiện bố trí khu vực và quy trình sản xuất thực phẩm.
Việc tăng cường kiểm tra, công khai các trường hợp vi phạm là một trong những hoạt động nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đồng thời góp phần cảnh báo, nâng cao trách nhiệm tuân thủ quy định pháp luật của các tổ chức, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này.
Đinh Toàn