Ẩm thực

Đến Thủ đô tìm ăn món đặc sản "Phở Hà Nội" ở đâu?

29/11/2021

Phở Hà Nội không chỉ là món ăn riêng biệt của mảnh đất Hà Thành, mà nó còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam được nhiều du khách quốc tế trong và ngoài nước yêu thích.

Bí quyết luộc thịt trắng giòn, nạc mỡ dàn đều, thái đẹp từng miếng

28/11/2021

Bỏ thời gian để thêm một số bước dưới đây, các bạn sẽ có món thịt lợn luộc thơm phức, thái mỏng tang, đẹp mắt, ăn cùng mắm tép thì ngon tuyệt vời.

Chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà Thành

27/11/2021

Cùng với phở, bún chả, bánh tôm... chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng được du khách yêu thích khi có dịp ghé thăm thủ đô. Để thưởng thức đặc sản này bạn không thể bỏ qua những quán chả cá Lã Vọng Hà Nội ngon nhất dưới đây.

Những món ngon đậm chất Hà Nội du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm Thủ đô

26/11/2021

Hà Nội không chỉ níu chân du khách với những danh thắng nổi tiếng mà còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng đều nhớ mãi.

Xôi cá cơm rim - Món ăn dân dã, đặc sản Nha Trang

26/11/2021

Xôi cá cơm là món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở Nha Trang. Xôi thơm dẻo, ăn kèm cá rim chua cay mặn ngọt.

Bánh rau củ - Món ăn sáng nhanh, gọn chỉ trong vòng 15 phút

25/11/2021

Chiếc bánh rau củ mềm thơm với vị ngọt tự nhiên của rau củ chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn sáng ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Bí quyết để luộc trứng lòng đào ngon miệng, đẹp mắt

24/11/2021

Luộc trứng lòng đào bình thường chẳng ngon, nhưng bí quyết để trứng nào luộc cũng thành lòng đào đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Sau đây là một số cách luộc trứng lòng đào bạn có thể tham khảo.

Cách nấu bún mọc sườn non thơm ngon chuẩn vị

24/11/2021

Bún mọc có nước dùng thanh ngọt từ xương, mọc mềm dai thơm nức, khi ăn cùng cùng các loại rau sống tươi ngon rất tuyệt. Dưới đây là những cách nấu bún mọc ngon và dễ làm tại nhà.

Cách làm lẩu gà nấu mẻ nóng hổi cho những ngày mùa đông

23/11/2021

Mẻ là một loại gia vị truyền thống có vị chua thanh và mùi thơm nhẹ đặc trưng. Gà được chế biến đậm đà với muối, gừng và cơm mẻ là món ăn mới lạ, giúp người nội trợ thay đổi thực đơn mâm cơm gia đình.

Trà quất - Thức uống tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống cảm cúm hiệu quả cho cơ thể

23/11/2021

Để làn da luôn căng bóng, mềm mại trong những ngày thời tiết khô lạnh của mùa đông, đồng thời phòng chống cảm cúm hiệu quả cho cơ thể thì mỗi ngày bạn hãy uống một ly trà quất thơm ngon này nhé!

Các kinh nghiệm dùng nồi chiên không dầu trong chế biến thức ăn

22/11/2021

Sự xuất hiện của nồi chiên không dầu đã được nhiều người nội trợ lựa chọn bởi sự tiện lợi mà lại còn tiết kiệm thời gian chế biến. Thế nhưng, bạn có biết các mẹo để sử dụng nồi chiên đúng cách chưa? Cùng điểm qua các kinh nghiệm dùng nồi chiên không dầu mà bạn nên biết trong bài viết được chia sẻ dưới đây.

Cách làm cá thu rim mắm tỏi ớt

22/11/2021

Cá thu rim mắm tỏi ớt là món kho thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này sẽ thấm đẫm nước mắm kẹo sệt cực đậm vị và bắt cơm. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm món cá thu rim mắm tỏi ớt siêu ngon này.

Những điều cần tránh khi kết hợp rượu vang với các món ăn

21/11/2021

Rượu vang có nhiều dòng và được thưởng thức kèm với các món ăn trong dịp Lễ Tết cũng như xuất hiện bình dị trong cả bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cả những người sành ăn nhất cũng dễ mắc phải những lỗi sai này khi thưởng thức rượu vang.

Gợi ý những món ngon dễ làm từ thịt gà

21/11/2021

Gà là loại thực phẩm quen thuộc và dễ biến tấu thành nhiều món đa dạng. Dưới đây là những món ngon từ thịt gà giúp các bạn thay đổi thực đơn gia đình.

Canh rau sắn nấu cá - Đặc sản bình dị của người dân Phú Thọ

20/11/2021

Canh rau sắn nấu cá là món ăn mộc mạc, đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ.

Gợi ý những món ngon, dễ làm từ thịt lợn trong ngày cuối tuần

20/11/2021

Thịt lợn là thực phẩm rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng các bạn những món ngon cực dễ làm, lại rất đưa cơm từ thịt lợn.

Cách làm bánh mì hoa cúc bông xốp, mềm mịn, siêu đơn giản

19/11/2021

Bánh mì hoa cúc là một món ăn có công thức không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại đơn giản, làm không tốn nhiều thời gian nên đây là món rất phù hợp để làm ăn sáng cho cả gia đình. Hãy cùng vào bếp để tìm hiểu cách làm bánh mì hoa cúc tại nhà và thử ngay nhé!

Ghé Ninh Thuận thưởng thức bún mắm nêm đậm đà

19/11/2021

Không cầu kỳ như bún mắm nêm ở Hội An, bún mắm nêm Ninh Thuận rất đơn giản, dân dã nhưng cũng không kém phần thơm ngon, khiến bất cứ ai ăn qua một lần cũng đủ nhớ mãi.

Lợi ích và những điều cần lưu ý khi sử dụng rong biển mà bạn nên biết

18/11/2021

Rong biển vừa là một nguyên liệu ẩm thực, vừa được tận dụng như một thảo dược cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách chúng ta có thể gặp những rắc rối do các tác hại của rong biển.

Cách làm cá diếc chiên giòn chấm mắm tỏi ớt

18/11/2021

Đang mùa cá diếc nhiều trứng, các bạn hãy vào bếp làm món cá diếc chiên giòn chấm với nước mắm tỏi chanh ớt ngon như nhà hàng để thêm vào thực đơn bữa cơm hàng ngày.

Đậu phụ kho sả ớt - Hương vị hấp dẫn, món ăn lạ miệng

17/11/2021

Đậu phụ mềm béo kết hợp sả tỏi ớt thơm lừng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, món kho này chay, mặn đều dùng được.

Cách làm lươn om chuối đậu ngon xuất sắc

16/11/2021

Lươn là loại thực phẩm được dùng để chế biến nhiều món ăn. Trong đó phải kể đến món lươn om chuối đậu vừa đậm đà, hấp dẫn và có cách nấu rất đơn giản. Chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, bổ dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian.

Cách làm cá viên trứng cút chiên nước mắm giòn rụm

16/11/2021

Món cá viên trứng cút siêu hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của các bé với lớp vỏ giòn tan thơm lừng và trứng cút béo ngậy. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm vô cùng đơn giản mà lại cực thơm ngon để cả nhà đều có thể thưởng thức.

Những thực phẩm tránh ăn cùng tỏi mà bạn nên biết

15/11/2021

Tỏi là loại gia vị thông dụng và cũng là gia vị yêu thích của nhiều người. Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.

Cách làm chả lá lốt nhanh gọn, lá xanh mướt và không bị khô

15/11/2021

Món chả lá lốt được coi là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Món chả thơm ngon có thể ăn cùng bún hay cơm đều hợp vị. Khi cuốn chả lá lốt, các bạn chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo món ăn dù rán bằng chảo hay cho vào nồi chiên không dầu thì lá vẫn xanh mướt, thịt mềm mượt không khô.

Nguyễn Hoàng Khánh trở thành quán quân Đường lên đỉnh Olympia 2021

14/11/2021

Nguyễn Hoàng Khánh trở thành chủ nhân mới của vòng nguyệt quế “Đường lên đỉnh Olympia”. Cậu là học sinh thứ 3 của tỉnh Quảng Ninh giành chức vô địch ở sân chơi này.

Trà gạo gừng - Thức uống giữ ấm cơ thể, tăng đề kháng trong những ngày mùa đông

14/11/2021

Trà gạo gừng không chỉ thơm, giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe, giúp ăn uống ngon hơn và phòng trừ cảm cúm những ngày đông lạnh.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông mềm ngon đơn giản tại nhà

14/11/2021

Chỉ vào bước đơn giản bạn đã có món thịt bò xào đơn giản, ngon miệng để ăn với cơm nóng rồi.

4 nhà leo núi đã sẵn sàng cho cuộc chinh phục vòng nguyệt quế tại Chung kết Đường lên đỉnh Olympia 2021

14/11/2021

8h30 ngày 14/11, chung kết năm Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 21 sẽ được diễn ra và được truyền hình trực tiếp trên kênh VTV3 Đài truyền hình Việt Nam.

Mẹo chiên đồ đông lạnh giòn ngon

13/11/2021

Thực phẩm đông lạnh ngày nay được sử dụng phổ biến vì độ tiện lợi, tuy nhiên không phải ai cũng biết mẹo chiên đồ đông lạnh sao cho ngon, không bị dầu bắn và không bị cháy. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn các cách để chiên đồ đông lạnh giòn ngon.