Có nhiều khiếu nại về quy trình ban hành thông tư 03, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường đã ký quyết định huỷ bỏ thông tư 03 với các sản phẩm sữa dạng lỏng.
Vừa qua, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường vừa ký Thông tư số 36/2017/TT-BYT bãi bỏ Thông tư số 03/2017/TT-BYT ngày 22/3/2017 của Bộ Y tế về việc ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng.
![]()
Ảnh minh hoạ
Trước đó, vào đầu tháng 8-2017, Bộ Y tế công bố vừa ký ban hành quy chuẩn quốc gia về sữa dạng lỏng (hiệu lực thực hiện từ tháng 3-2018), nhưng ngày ký ban hành văn bản lại là 22-3-2017, tức là ký ban hành trước khi Bộ Y tế gửi dự thảo cho doanh nghiệp góp ý và trước hai hội thảo góp ý cho quy chuẩn.
Sau khi quy chuẩn được công bố, nhiều doanh nghiệp đã khiếu nại vì cho rằng Bộ Y tế không tôn trọng các góp ý của cộng đồng doanh nghiệp, mời đóng góp ý kiến nhưng thực tế đã ký ban hành quy chuẩn từ trước đó.
Được biết quy chuẩn quốc gia về sữa dạng lỏng vừa bị bãi bỏ có nhiều điểm mới. Theo đó, Bộ Y tế bỏ khái niệm sữa tiệt trùng. Sữa dạng lỏng được chia thành ba nhóm là sữa tươi, sữa hoàn nguyên và sữa hỗn hợp; sữa cô đặc và sữa đặc có đường. Sữa tươi phân biệt thành sữa tươi nguyên chất (không bổ sung bất cứ thành phần nào của sữa, phụ gia thực phẩm...) và sữa tươi (có thể bổ sung đường và các loại nguyên liệu như nước quả, vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm...).
Sau khi bãi bỏ quy chuẩn vừa ban hành, Bộ Y tế sẽ làm lại quy trình và lại ký ban hành quy chuẩn quốc gia về sữa dạng lỏng.
Kim Phương Thúy