Giá cà phê trong nước ngày 27/12 tiếp tục duy trì ở vùng cao, dao động từ 95.000 – 96.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, cà phê Arabica phục hồi trong bối cảnh đồng USD suy yếu, trong khi Robusta giao dịch trầm lắng do sàn London tiếp tục nghỉ lễ Giáng sinh.
Giá cà phê trong nước
Tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay không ghi nhận biến động lớn so với phiên trước. Ở Lâm Đồng, cà phê được thu mua quanh mức 95.000 đồng/kg tại các khu vực Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc. Tại Đắk Lắk, giá cà phê ở Cư M’gar đạt 96.700 đồng/kg, còn Ea H’leo và Buôn Hồ cùng ở mức 96.600 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, giá thu mua cao nhất thị trường, đạt 96.800 đồng/kg; Gia Nghĩa và Đắk R’lấp phổ biến ở mức 96.700 đồng/kg. Ở Gia Lai, cà phê Chư Prông được giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg, trong khi Pleiku và La Grai quanh 96.400 đồng/kg. Kon Tum ghi nhận giá thu mua khoảng 96.500 đồng/kg.
Đến thời điểm này, nhiều địa phương đã cơ bản hoàn tất thu hoạch niên vụ 2025 – 2026. Nông dân đang tập trung chăm sóc, phục hồi vườn cây sau thu hoạch nhằm bảo đảm năng suất và chất lượng cho vụ tới. Theo kinh nghiệm của các hộ trồng cà phê lâu năm, giai đoạn sau thu hoạch có ý nghĩa then chốt bởi cây cà phê thường suy giảm sức sinh trưởng sau một mùa nuôi trái kéo dài.
Dù giá cà phê niên vụ 2025 – 2026 đã giảm so với giai đoạn đầu vụ, mặt bằng giá hiện tại vẫn được đánh giá là tích cực nếu so với những chu kỳ giảm sâu trước đây. Điều này góp phần tạo tâm lý ổn định cho người trồng cà phê, khuyến khích đầu tư chăm sóc vườn cây, hướng tới sản xuất bền vững trong các mùa vụ tiếp theo.
Giá cà phê thế giới
Trên thị trường quốc tế, sàn London tiếp tục nghỉ giao dịch trong kỳ nghỉ lễ, khiến hoạt động của cà phê Robusta diễn ra cầm chừng. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá Robusta giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, lên 4.012 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2026 tăng 34 USD/tấn, đạt 3.854 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, cà phê Arabica quay đầu tăng giá. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 3,15 cent/lb, lên mức 348,4 cent/lb; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 2,2 cent/lb, đạt 333,05 cent/lb. Đà phục hồi của Arabica được hỗ trợ bởi sự suy yếu của đồng USD trong bối cảnh thanh khoản thị trường mỏng do kỳ nghỉ lễ.
Trung Anh (t/h)