Thị trường cà phê trong nước sáng nay (3/10) ghi nhận mức tăng vọt từ 1.700 – 1.900 đồng/kg, đưa giá trung bình lên 117.700 đồng/kg. Trong khi đó, diễn biến thế giới có phần trái chiều giữa các sàn giao dịch, song xu hướng chung vẫn cho thấy kỳ vọng tích cực cho xuất khẩu cà phê Việt Nam.
Giá cà phê trong nước
Khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Bộ cho thấy giá cà phê hôm nay bật tăng ấn tượng. Tại Đắk Nông, mức thu mua đạt 117.900 đồng/kg, tăng 1.900 đồng/kg so với hôm qua – cũng là mức cao nhất khu vực. Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 1.700 đồng/kg, lần lượt đạt 117.700 đồng/kg và 117.500 đồng/kg. Lâm Đồng tăng 1.800 đồng/kg, ghi nhận mức 116.500 đồng/kg.
Đây là phiên tăng giá mạnh sau nhiều ngày đi ngang, tạo thêm niềm tin cho người trồng cà phê trước thềm vụ thu hoạch mới. Trung bình toàn vùng, giá cà phê trong nước đang duy trì ở mức 117.700 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca Cao Việt Nam (Vicofa), những thay đổi chính sách thương mại đang mở ra cơ hội lớn cho cà phê Việt Nam. Mỹ vừa áp thuế đối ứng 50% lên hàng hóa Brazil, khiến cà phê từ quốc gia Nam Mỹ này trở nên đắt đỏ hơn, tạo điều kiện để cà phê Việt Nam gia tăng thị phần tại thị trường Mỹ.
Tại châu Âu, việc lùi thời hạn áp dụng quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026 cũng giúp giảm áp lực cho doanh nghiệp xuất khẩu. Việt Nam hiện là một trong số ít quốc gia đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ minh bạch và đáp ứng tiêu chuẩn bền vững, qua đó củng cố vị thế tại các thị trường quan trọng như Đức, Italia hay Tây Ban Nha.
Ngoài ra, Mexico đang nổi lên như một điểm sáng khi giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam sang quốc gia này tăng gần 74 lần, trong khi Philippines vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng khiêm tốn.
Các chuyên gia lưu ý rằng giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam hiện tăng chủ yếu nhờ giá bán cao, trong khi công tác chế biến sâu và xây dựng thương hiệu quốc gia vẫn còn hạn chế. Để tận dụng tối đa cơ hội từ bối cảnh thương mại thuận lợi, ngành cà phê cần đẩy mạnh chế biến tinh, nâng cao chất lượng sản phẩm và quảng bá thương hiệu trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 biến động theo hai chiều. Một số báo cáo ghi nhận mức tăng tới 4.403 USD/tấn (tăng 203 USD, tương đương 4,83%), trong khi dữ liệu cập nhật từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam lại cho thấy hợp đồng này giảm 81 USD, về 4.322 USD/tấn. Dù khác biệt về số liệu, xu hướng chung vẫn thể hiện sự giằng co cung – cầu và tâm lý thận trọng trước biến động thương mại toàn cầu.
Tại New York, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm nhẹ 1,5%, còn 378,10 US cent/pound, nhưng vẫn duy trì mặt bằng giá cao so với giai đoạn đầu quý III. Trong khi đó, tại Brazil, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng nhẹ lên 454,0 US cent/pound, phản ánh lực mua cục bộ.
Các chuyên gia nhận định, việc cả Robusta lẫn Arabica đều neo ở mức cao tiếp tục củng cố kỳ vọng cho ngành cà phê toàn cầu. Thêm vào đó, nguồn cung từ một số quốc gia sản xuất lớn bị thắt chặt, càng tạo động lực hỗ trợ giá trong ngắn hạn.
Với diễn biến giá tích cực, nhu cầu ổn định tại Mỹ và châu Âu, cùng lợi thế từ biến động toàn cầu, xuất khẩu cà phê Việt Nam cuối năm 2025 được kỳ vọng tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, hướng tới những kỷ lục mới.
TH