Mặc dù có giá bán cao hơn nhiều so với các loại bơ khác nhưng do hiếm và độc lạ nên quả bơ đực (bơ mini) đang gây sốt trên thị trường khi được nhiều người săn lùng.
Cây bơ được coi là một trong những loại cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao ở các tỉnh Tây Nguyên. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bơ đa dạng như bơ Booth, bơ 034, bơ Quốc Minh, bơ Hass… có trọng lượng từ 100gr đến 1kg.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện loại bơ tí hon có tên là bơ đực hay còn gọi là là bơ đực mini, bơ ngón tay hay bơ không hạt. Loại bơ này được rao bán với giá từ 80-120.000 đồng/kg, được chị em săn lùng dù khó đặt hàng.
Trên thị trường xuất hiện loại bơ tí hon có tên là bơ đực quả rất nhỏ
Đặc điểm nổi bật của bơ mini không hạt là thơm ngon, ruột vàng, không có hạt hoặc hạt rất bé. Quả bơ nhỏ, dài, có hình thù như trái dưa chuột, trung bình mỗi trái bơ nặng khoảng 100-200gram.
Vì những ưu điểm vượt trội, cùng hình hài nhỏ bé xinh xinh, bơ mini không hạt đang là loại bơ được “săn đón” nhiều nhất tại thời điểm này. Không chỉ lùng mua tại các cửa hàng, đại lý, chợ mạng, nhiều người còn đến tận vườn để mua trái bơ lạ làm quà biếu.
Hiện tại theo khải sát giá bán loại bơ này dao động từ 80.000 - 120.000 đồng/kg, cao hơn nhiều lần so với giá các loại bơ thông thường. Tại nhiều cửa hàng, khách muốn mua bơ mini không hạt số lượng từ 10kg trở lên đều phải đặt cọc trước, và sau 1 đến 2 tuần mới có hàng.
Trên một số chợ online, bơ không hạt được giới thiệu như một mặt hàng chưa được trồng đại trà, chủ yếu mọc xen trong các vườn cà phê, tiêu… sản lượng thấp nên giá cao. Tuy nhiên, do độc lạ nên không ít khách Hà Nội hiếu kỳ đặt mua nhiều.
Bơ đực mini được rao bán tới 110.000đồng/kg
Chị Nhung (Hà Nội) chia sẻ, do thấy loại quả này lạ tò mò nên chị đã đăt thử 1kg cả tiền ship và tiền bơ lên đến 120.000 đồng/kg . Khi mua về mấy đứa con nhà chị lại thích ăn bởi hình dáng lạ, có thể cầm cả quả rồi bóc vỏ ăn luôn. Vị của nó cũng hơi ngọt hơn các loại bơ khác, dẻo, thơm, dễ ăn
Theo một đầu mỗi bán bơ đực mini cho biết, đặc điểm nổi bật là bơ thơm ngon, ruột vàng, không có hạt. Bơ không hạt được ưa chuộng còn do không bị hao hụt như bơ sáp, bơ nến (hạt chiếm 1/2 trọng lượng).
Hơn nữa, loại này có vị ngọt, không béo ngậy như nhiều loại khác nên phù hợp với một số người thích ăn béo vừa phải. Một ưu điểm khác là kích thước bơ nhỏ nên rất phù hợp cho các bé.
Mặc dù là loại quả đang bán chạy mỗi ngày nhưng theo đánh giá từ các nhà vườn, bơ mini không hạt vẫn có nhược điểm là năng suất không cao và chưa được trồng phổ biến. So về độ ngon và giá trị kinh tế thì loại bơ này vẫn "thua" bơ 034 và bơ Booth.
Anh Đào