Chỉ khi mọi mắt xích trong chuỗi thực phẩm đều có trách nhiệm và được giám sát nghiêm ngặt, chúng ta mới có thể hy vọng vào một tương lai không còn “thực phẩm bẩn”.
Trong bối cảnh các vụ vi phạm an toàn thực phẩm diễn ra ngày càng phổ biến và phức tạp, chỉ đạo mới đây của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính về việc quy định rõ một cơ quan chịu trách nhiệm chính trong quản lý an toàn thực phẩm là bước đi đúng đắn, mang tính đột phá, đặt lợi ích và sức khỏe cộng đồng lên hàng đầu.
Nỗi lo thường trực của người dân
Không khó để bắt gặp những hình ảnh phản cảm về thực phẩm bẩn: rau củ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thịt cá không rõ nguồn gốc, hàng quán sử dụng nguyên liệu kém chất lượng. Những sự việc như vậy không chỉ gây hoang mang mà còn trực tiếp đe dọa sức khỏe hàng triệu người tiêu dùng mỗi ngày.
|
|
Ngày 19/5/2025 – Trước diễn biến mới của dịch COVID-19 trên thế giới và số ca mắc rải rác trong nước Cục Quản lý Khám chữa bệnh Bộ Y tế đã có công văn gửi các bệnh viện sở y tế địa phương và y tế ngành yêu cầu tăng cường các biện pháp chủ động phòng chống dịch
|
Thực tế cho thấy, việc quản lý an toàn thực phẩm ở nước ta lâu nay còn phân tán, chồng chéo giữa nhiều bộ ngành: Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương... Điều này dẫn đến lỗ hổng trong kiểm soát, khó quy trách nhiệm khi xảy ra vi phạm. Người dân không biết "trông cậy" vào ai để được bảo vệ.
Bước ngoặt từ chỉ đạo của Chính phủ
Trước tình hình đó, Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu thiết kế các chính sách mới trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), đặc biệt là phải quy định rõ một cơ quan chịu trách nhiệm chính trong quản lý lĩnh vực này. Đây là hành động quyết liệt, thể hiện quyết tâm của Chính phủ trong việc “đặt sức khỏe người dân làm trung tâm”.
Bộ Y tế - với vai trò cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm - nhiều khả năng sẽ đảm nhận trọng trách này. Việc thống nhất đầu mối không chỉ giúp tăng cường hiệu lực quản lý, mà còn tạo điều kiện thuận lợi hơn trong việc tiếp nhận phản ánh và xử lý vi phạm, từ đó bảo vệ tốt hơn quyền lợi người tiêu dùng.
Vì một nền thực phẩm an toàn, vì tương lai khoẻ mạnh
Sức khỏe cộng đồng không thể bị đánh đổi bởi lợi ích kinh tế ngắn hạn hay sự lỏng lẻo trong quản lý. Mỗi bữa ăn an toàn là nền tảng cho một xã hội phát triển lành mạnh, bền vững.
Chúng ta cần sự vào cuộc mạnh mẽ, đồng bộ không chỉ từ phía cơ quan quản lý mà cả từ doanh nghiệp và người tiêu dùng. Doanh nghiệp phải làm ăn có đạo đức, người tiêu dùng cần biết lựa chọn và lên tiếng trước những sản phẩm không an toàn.
Chỉ khi mọi mắt xích trong chuỗi thực phẩm đều có trách nhiệm và được giám sát nghiêm ngặt, chúng ta mới có thể hy vọng vào một tương lai không còn “thực phẩm bẩn”.
Đình Sáng