Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Sở Y tế tỉnh Nam Định kiểm tra công tác an toàn thực phẩm trước lễ khai ấn đền Trần 2019. Đây là lễ hội hàng năm thu hút cả chục nghìn du khách mỗi ngày.
Lễ khai ấn đền Trần ngày 14-15 tháng Giêng ở Nam Định thu hút nhiều du khách, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm vì vậy tăng cao. Dự kiến có hàng vạn người đến lễ hội, công tác an toàn thực phẩm được siết chặt.
Ngày 14/2, đoàn kiểm tra Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Sở Y tế Nam Định kiểm tra công tác an toàn thực phẩm trước thời điểm khai ấn đền Trần.
 |
| Siết chặt an toàn thực phẩm trước ngày khai ấn đền Trần |
Đoàn đã tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh thực phẩm khu vực xung quanh Đền trần và Đền Bảo Lộc, nơi dự kiến đón hàng vạn người trong ngày lễ hội.
Tại hàng kinh doanh thực phẩm chín, quán phở cho thấy cơ bản đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Thức ăn sống - chín được để riêng biệt. Đồ ăn chín được bảo quản trong tủ kính tránh bụi, ruồi muỗi. Tuy nhiên, cần tiếp tục kiểm tra sát sao, để đảm bảo vào ngày lễ hội, khách thập phương đổ về đông, công tác an toàn thực phẩm cũng phải được đảm bảo như ngày hôm nay khi được kiểm tra.
|
Đoàn kiểm tra bước đầu, test nhanh sản phẩm giò chả không phát hiện hàn the. |
Cục trưởng An toàn thực phẩm khuyến cáo người bán hàng phải vệ sinh sạch đôi tay khi chế biến thức ăn và phục vụ khách. Lý do, bàn tay rất dễ nhiễm khuẩn E.coli, nếu không rửa sạch trước khi ăn uống hay chế biến thực phẩm dễ dẫn đến nguy cơ gây ngộ độc.
Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định thành lập các đoàn kiểm tra cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Ngành y tế đã bố trí các điểm cấp cứu tại khu vực lễ hội và thường trực xe vận chuyển cấp cứu hỗ trợ du khách khi cần thiết.
Để đảm bảo mùa lễ hội an toàn Sở Y tế và Chi Cục ATVSTP Nam Định đã tập trung tuyên truyền các thông điệp đảm bảo ATTP khu vực lễ hội; thành lập các đoàn kiểm tra tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Tại các xã, phường đã có các ban chủ đạo liên ngành về VSATTP, phân công các cán bộ trực tiếp giám sát tại các điểm lễ hội. Ngành y tế đã bố trí các điểm cấp cứu tại khu vực lễ hội và thường trực xe vận chuyển cấp cứu hỗ trợ du khách khi cần thiết.
Đền Trần là nơi thờ 14 vị vua nhà Trần cùng gia quyến và các quan lại có công phù tá. Đền Trần nổi tiếng với lễ khai ấn đầu Xuân và hội đền tháng 8, thu hút đông đảo người dân và khách thập phương. Lễ khai ấn đền Trần Nam Định năm 2019 diễn ra từ ngày 14 đến 15 tháng Giêng âm lịch, bao gồm nghi thức rước kiệu ấn từ đền Cố Trạch thờ Đức Thánh Trần Hưng Đạo sang đền Thiên Trường để làm lễ, sau đó phát ấn cho nhân dân vào sáng 15 âm lịch. |
PV