Công an TP.HCM vừa bóc gỡ một đường dây chuyên chế biến, “hô biến” thịt heo thành nhiều loại thịt đặc sản như đà điểu, dê Úc, nhím, nai… để tiêu thụ trên thị trường, đặc biệt nhắm vào thời điểm cận Tết. Chỉ trong hơn một năm hoạt động, đường dây này đã đưa ra thị trường khoảng 50 tấn thịt giả với giá trị ước tính lên tới hàng chục tỷ đồng.
Ngày 16/1, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP.HCM cho biết đã bắt giữ 8 đối tượng liên quan để phục vụ công tác điều tra, đồng thời tiếp tục mở rộng chuyên án nhằm làm rõ vai trò của các cá nhân, tổ chức có liên quan trong chuỗi sản xuất – tiêu thụ thịt giả.
Đối tượng Nguyễn Văn Phong và tang vật thịt giả. Ảnh: CA
Trước đó, sau thời gian dài trinh sát, thu thập tài liệu, PC03 đã đồng loạt triển khai nhiều mũi công tác, khám xét hàng loạt địa điểm nghi vấn trên địa bàn TP.HCM. Các địa điểm bị kiểm tra gồm cơ sở sản xuất tại xã Bà Điểm do Nguyễn Văn Phong làm chủ; Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Khánh Ngọc SG (phường Bình Trị Đông) do Trần Thị Vạn Phước làm giám đốc; Công ty TNHH Thực phẩm Đại Lộc Phát (xã Xuân Thới Sơn) do Nguyễn Phi Long đứng tên điều hành.
Các đối tượng thời điểm bị bắt. Ảnh: CA.
Ngoài các điểm sản xuất, lực lượng chức năng còn kiểm tra nhiều kho lạnh và nhà hàng được xác định là nơi tiêu thụ chính của đường dây tại TP.HCM, đồng thời mở rộng kiểm tra tại các tỉnh lân cận như Lâm Đồng, Đồng Nai và Đắk Lắk.
Hình ảnh bên trong kho thịt giả. Ảnh: CA
Kết quả điều tra ban đầu cho thấy, từ cuối năm 2024 đến nay, các đối tượng đã tổ chức chế biến thịt heo qua nhiều công đoạn, tẩm ướp gia vị, tạo hình và dán nhãn để “phù phép” thành các loại thịt được quảng cáo là đặc sản nhập khẩu hoặc thú rừng. Những sản phẩm này sau đó được phân phối cho nhà hàng, quán ăn và một số đầu mối tiêu thụ với giá cao hơn nhiều lần so với thịt heo thông thường.
Cơ quan công an ước tính, nếu tính theo giá bán của hàng thật trên thị trường, số thịt giả đã được tiêu thụ có giá trị khoảng 10 tỷ đồng, mang lại khoản lợi bất chính lên tới hàng tỷ đồng cho các đối tượng cầm đầu.
Cơ quan chức năng thu giữ mẫu sản phẩm để giám định. Ảnh: CA
Ban chuyên án đánh giá đây là vụ việc có tính chất nghiêm trọng, không chỉ xâm phạm quyền lợi người tiêu dùng, gây méo mó môi trường kinh doanh thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng, nhất là trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán.
Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đang tiếp tục truy xét nguồn cung nguyên liệu, làm rõ toàn bộ đường đi của thịt giả từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, để xử lý nghiêm các cá nhân, tổ chức liên quan theo đúng quy định của pháp luật.
Thiên An