Trong bối cảnh các tiêu chuẩn nuôi trồng thủy sản bền vững ngày càng trở thành điều kiện bắt buộc tại những thị trường xuất khẩu khó tính, Việt Nam đã vươn lên vị trí dẫn đầu thế giới về sản lượng cá tra đạt chứng nhận ASC (Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản). Đáng chú ý, toàn bộ sản lượng cá tra đạt chứng nhận này trên toàn cầu hiện nay đều đến từ Việt Nam.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), đến hết năm 2024, cả nước có 58 trại nuôi cá tra được cấp chứng nhận ASC, với tổng sản lượng đạt khoảng 210.144 tấn. Sản phẩm được xuất khẩu tới 61 quốc gia, trong đó thị trường chủ lực là châu Âu với các điểm đến nổi bật như Hà Lan, Đức, Anh và Thụy Sĩ — những quốc gia vốn nổi tiếng với các yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn môi trường, xã hội và an toàn thực phẩm.
Không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, các trại cá tra đạt chuẩn ASC còn ghi nhận hiệu quả sản xuất vượt trội. Bình quân, mỗi tấn cá tra nuôi theo chuẩn này giúp tiết kiệm khoảng 144 m³ nước, tỷ lệ kiểm soát bệnh đạt tới 88,9%, và 72,4% trại đã lắp đặt hệ thống xử lý bùn đạt yêu cầu. Năng suất trung bình đạt 70,4%, góp phần giảm chi phí, nâng cao hiệu quả và tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm.
Chứng nhận ASC không chỉ là minh chứng cho chất lượng và uy tín của cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế, mà còn thể hiện bước chuyển mình mạnh mẽ của ngành theo hướng phát triển xanh, bền vững. Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng toàn cầu đang chuyển dịch mạnh mẽ sang những sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội, lợi thế này được xem như “chìa khóa vàng” giúp Việt Nam giữ vững và mở rộng thị phần cá tra tại các phân khúc cao cấp.
Với nền tảng đó, ngành cá tra Việt Nam đang không chỉ xuất khẩu một sản phẩm thủy sản, mà còn xuất khẩu cả một cam kết về chất lượng, trách nhiệm và sự bền vững — yếu tố then chốt để duy trì vị thế hàng đầu trên bản đồ thủy sản thế giới.
Trung Anh