Thực Phẩm

18:18 11/03/2026

Mùa nồm ẩm ở miền Bắc, cảnh báo nguy cơ thực phẩm bị nhiễm nấm mốc, ôi thiu

Miền Bắc, đang bước vào giai đoạn thời tiết nồm, độ ẩm trong không khí mùa này rất cao, có thể trên 90%, hiện tượng thời tiết này thuận lợi cho các loại nấm, mốc gây hại phát triển mạnh, làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

11:18 10/03/2026

Thực phẩm sạch tiếp tục là xu hướng lựa chọn của nhiều gia đình

Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, ngày càng nhiều gia đình Việt thay đổi thói quen tiêu dùng, ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm soát chất lượng nhằm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và người thân.

09:20 10/03/2026

Quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Tăng minh bạch, bảo vệ người tiêu dùng

Từ ngày 16/4/2026, Thông tư 11/2026/TT-BCT do Bộ trưởng Bộ Công Thương ban hành sẽ chính thức có hiệu lực, quy định chi tiết về hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ. Văn bản được kỳ vọng góp phần tăng cường minh bạch thông tin, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất - kinh doanh.

19:13 28/02/2026

Thực phẩm đông lạnh tràn ngập siêu thị, nguồn cung dồi dào, giá trở lại bình ổn sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ 2026, thị trường thực phẩm đông lạnh tại các siêu thị trên địa bàn Hà Nội từng ghi nhận tình trạng khan hiếm cục bộ do nhu cầu mua sắm tăng cao và chuỗi cung ứng chưa kịp phục hồi. Tuy nhiên, chỉ sau một tuần người dân quay trở lại làm việc, nguồn cung đã nhanh chóng được bổ sung đầy đủ, quầy kệ phong phú trở lại, giá cả cũng ổn định như ngày thường.

14:04 03/02/2026

Giá nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu có xu hướng tăng trước Tết

Thị trường thực phẩm dịp sát Tết Nguyên đán 2026 đang “nóng” lên với sức mua tăng cao, đặc biệt tại các chợ truyền thống và siêu thị. Nhu cầu lớn cho liên hoan, lễ hội cùng các mặt hàng đặc trưng như đồ cúng khiến giá cả có xu hướng tăng, gây áp lực lên chi tiêu.

13:02 23/01/2026

An toàn thực phẩm: Chính sách đã rõ, địa phương không thể đứng ngoài

Quyết định 110/QĐ-TTg phê duyệt Đề án tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn giai đoạn 2026-2030 đặt ra yêu cầu rõ ràng. Vấn đề còn lại không nằm ở văn bản, mà ở trách nhiệm và năng lực thực thi của chính quyền và tổ chức Hội ở cơ sở.

19:46 19/12/2025

5 loại rau củ mùa đông có tác dụng như thuốc kháng sinh tự nhiên, nên ăn nhiều!

Các loại rau củ sau đây giàu dinh dưỡng, có thành phần kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên, có thể xây dựng tuyến phòng thủ cho sức khỏe.

20:23 12/12/2025

5 'sát thủ thầm lặng' hại gan, bạn không xem là sẽ muộn!

Những thói quen tưởng chừng "bình thường" này lại chính là nguyên nhân âm thầm hủy hoại lá gan của bạn mỗi ngày.

20:31 11/11/2025

Những món ăn là 'vua hại thận', nhiều người vẫn bưng lên bàn ăn mỗi ngày, bảo sao thận suy kiệt!

Theo các bác sĩ, suy thận không phải là câu chuyện ngày một ngày hai, mà là một quá trình tích tụ những tổn thương từ chính lối sống và thói quen ăn uống.

19:52 28/10/2025

Những thực phẩm "vàng" giúp phòng chống ung thư! Đây là cách nên ăn để giảm nguy cơ mắc bệnh

Ung thư không chừa một ai, nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa bằng những lựa chọn thông minh trên bàn ăn.

16:35 06/10/2025

CPI tháng 9 tăng 0,42%, lạm phát vẫn được kiểm soát tốt

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 9/2025 tăng 0,42% so với tháng trước, chủ yếu do giá dịch vụ giáo dục, thực phẩm và vật liệu bảo dưỡng nhà ở tăng. So với cùng kỳ năm trước, CPI tăng 3,38%; tính bình quân chín tháng, CPI tăng 3,27% và lạm phát cơ bản tăng 3,19%, phản ánh áp lực giá cả vẫn được kiểm soát trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng, giáo dục và chi phí sinh hoạt tăng trở lại.

09:48 02/10/2025

Một phụ nữ 45 tuổi suốt một năm chỉ ăn rau không ăn cơm, cơ thể thay đổi ra sao?

Theo các bác sĩ, việc giảm cân phải dựa trên sự kết hợp tinh bột hợp lý và lành mạnh để bảo vệ năng lượng và sự cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

16:16 01/10/2025

Bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu, bình ổn thị trường mùa mưa bão và giai đoạn cuối năm 2025

Bộ Công Thương vừa ban hành Công điện số 7492/CĐ-BCT, yêu cầu các địa phương, doanh nghiệp sản xuất, phân phối hàng hóa thiết yếu triển khai biện pháp bảo đảm nguồn cung, bình ổn thị trường trong mùa mưa bão và giai đoạn cao điểm cuối năm 2025.

16:02 24/09/2025

Dưỡng gan: 3 món ngọt cần tránh, 2 vị đắng nên tăng cường

Dưỡng gan nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực chất lại bắt đầu từ những lựa chọn cực kỳ đơn giản trong nhà bếp.

08:04 22/09/2025

Tuổi cao nên kiểm soát chế độ ăn uống: 'Ăn ít 4 thứ, ăn nhiều 3 thứ', giảm hẳn nguy cơ đột quỵ, tiểu đường

Các bác sĩ và chuyên gia sức khỏe đã đưa ra danh sách “ăn ít 4 món, bổ sung 3 món” khi về già. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

09:00 16/09/2025

Ăn nhạt nhưng sức khỏe ngày càng kém? 90% người trung niên và cao tuổi mắc phải 7 cái bẫy ăn uống này

Cứ 10 người trung niên, có tới 9 người đang hiểu sai về "ăn nhạt", vô tình rước bệnh vào thân mà không hay biết.

12:10 12/09/2025

3 thực phẩm là 'khoái khẩu' của tế bào ung thư, nhiều người ăn hàng ngày mà không biết

Theo các bác sĩ, hạn chế những món sau đây chính là chìa khóa vàng để bảo vệ sức khỏe và phòng chống ung bướu.

16:34 08/09/2025

Ăn khoai lang theo kiểu này, đường huyết tăng vọt khó cứu, nhiều người tiểu đường mắc phải!

Khoai lang hoàn toàn có thể trở thành một phần trong bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường. Nhưng nếu không chú ý những chi tiết sau đây thì có thể trở thành nguyên nhân gây mất kiểm soát đường huyết.

08:51 03/09/2025

Những thói quen ăn uống âm thầm tàn phá đường ruột, gây ung thư

Những thay đổi nhỏ trong việc ăn uống hàng ngày đều có thể góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột.

12:21 21/08/2025

Đậu phụ để qua đêm có gây ung thư không? Bác sĩ cảnh báo: 5 món không nên để qua đêm

Không ít gia đình có thói quen tận dụng đồ ăn thừa nhưng không biết rằng 5 nhóm thực phẩm sau đây khi để qua đêm có thể sản sinh độc tố.

1 2 3 4 5 Tiếp

Đọc nhiều

Thị trường

Thị trường thực phẩm Tết 2026: Sức mua sớm và nhịp điều tiết của thị trường

Tiêu điểm

Cơ hội vàng trong kỷ nguyên số và xanh hóa

Giá hàng hóa

Giá cà phê hôm nay 14/2: Bật tăng mạnh, nông dân Việt tiếp tục “găm hàng” chờ giá

Giá hàng hóa

Giá tiêu hôm nay 14/2: Trong nước hạ nhiệt, Indonesia đảo chiều giảm sau hai phiên tăng

Giá hàng hóa

Giá bạc hôm nay 14/2: Thị trường chờ tín hiệu lạm phát Mỹ

Góc nhìn

Giá xăng dầu biến động: Áp lực chi phí lan rộng và bài toán ổn định vĩ mô

Sức khỏe

Hàng loạt phòng khám tại TP.HCM bị xử phạt, đình chỉ hoạt động vì nhiều vi phạm

Sức khỏe

Phòng khám Tuệ Tâm Đường bị phạt 48 triệu đồng, tước giấy phép hoạt động 3 tháng