ngộ độc thực phẩm

18:18 11/03/2026

Mùa nồm ẩm ở miền Bắc, cảnh báo nguy cơ thực phẩm bị nhiễm nấm mốc, ôi thiu

Miền Bắc, đang bước vào giai đoạn thời tiết nồm, độ ẩm trong không khí mùa này rất cao, có thể trên 90%, hiện tượng thời tiết này thuận lợi cho các loại nấm, mốc gây hại phát triển mạnh, làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

05:56 11/03/2026

Ăn thịt khô ướp muối, gần 90 người bị nhiễm khuẩn Salmonella

Theo thông tin đăng tải ngày 7/3/2026 trên Food Safety News - một tờ báo chuyên về lĩnh vực an toàn thực phẩm, đưa tin về việc đã có 84 người mắc bệnh sau khi sử dụng một nhãn hiệu thịt khô ướp muối bị nghi nhiễm vi khuẩn Salmonella.

10:59 02/03/2026

TP.HCM chỉ đạo khẩn trong vụ 17 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

Ngày 1/3, Sở Y tế TP.HCM cho biết đã ghi nhận 17 trường hợp đến khám và điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn sau khi sử dụng thực phẩm tại tiệm bánh mì A.C trên đường Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, TP.HCM.

14:25 15/02/2026

Khẩn trương xử lý ca nghi ngộ độc Botulinum tại Đà Nẵng

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị ngành y tế Đà Nẵng khẩn trương vào cuộc xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum xảy ra trên địa bàn.

11:51 10/02/2026

Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và mùa lễ hội Xuân 2026

Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội Xuân 2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu các địa phương chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.

12:47 03/02/2026

Khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc rượu làm 2 người tử vong tại Đồng Tháp

Ngày 2/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/1/2026 tại ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp, khiến 2 người tử vong sau khi uống rượu ngâm.

15:41 02/02/2026

Bộ Y tế siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội Xuân 2026

Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản yêu cầu các địa phương trên cả nước triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.

09:14 20/01/2026

Quảng Ngãi: Xử phạt hơn 213 triệu đồng cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ngộ độc hàng loạt

UBND tỉnh Quảng Ngãi đã quyết định xử phạt hành chính hơn 213 triệu đồng đối với chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân do vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, liên quan đến vụ ngộ độc khiến hơn 200 người phải nhập viện điều trị vào cuối năm 2025.

16:30 07/01/2026

Đình chỉ 4 tháng đối với cơ sở bánh mì gây ngộ độc khiến 97 người nhập viện tại Lâm Đồng

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính và áp dụng biện pháp đình chỉ hoạt động đối với một cơ sở kinh doanh bánh mì tại phường Phan Thiết, sau vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến hàng chục người phải nhập viện điều trị.

08:31 02/01/2026

Sơn La: Nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, một cháu bé 4 tuổi tử vong

Một vụ nghi ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng vừa xảy ra tại xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai vào dịp nghỉ lễ, khiến một gia đình 6 người gặp nạn, trong đó có một trường hợp tử vong

18:46 29/12/2025

Năm 2025 ghi nhận 19 người tử vong vì ngộ độc thực phẩm, làm gì để bảo vệ người tiêu dùng dịp Tết Bính Ngọ 2026

Trước ngưỡng cửa của Tết Nguyên đán Bính Ngọ, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) một lần nữa trở thành tâm điểm của dư luận. Nhìn lại bức tranh thực phẩm năm 2025 với hơn 1.500 ca ngộ độc và hàng ngàn cơ sở vi phạm bị xử lý, việc thiết lập một quy trình kiểm soát chặt chẽ từ gốc đến ngọn là nhiệm vụ cấp bách để đảm bảo bữa cơm ngày tết của mọi gia đình được an yên.

09:42 26/12/2025

Bộ Y tế triển khai cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026

Ngày 25/12, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan – Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm – đã ký ban hành Kế hoạch số 1941/KH-BCĐTƯATTP, triển khai cao điểm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 trên phạm vi cả nước.

16:39 23/12/2025

TP.HCM ghi nhận 102 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Ngày 23/12, phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TP.HCM cho biết, tính tới 10h sáng ngày 23/12, các cơ sở y tế đã tiếp nhận và điều trị cho tổng cộng 102 bệnh nhân có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì N.H. (964 đường Độc Lập, phường Phú Mỹ).

11:08 23/12/2025

Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nhiều người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TPHCM

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM về việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi nhiều người ăn bánh mì tại phường Phú Mỹ, TPHCM.

15:39 12/11/2025

TP.HCM: Cập nhật tình hình của 304 người ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì Cóc

Theo Sở Y tế TP.HCM, hiện đã có tổng cộng 304 người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Cóc, hiện tất cả đều ổn định. Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm được xác định là vi khuẩn Salmonella.

10:10 12/11/2025

Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc thực phẩm trong vụ ngộ độc sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP.HCM khiến hàng trăm người nhập viện, Bộ Y tế yêu cầu tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc.

14:52 30/09/2025

Sở An toàn thực phẩm TPHCM cảnh báo chọn lựa bánh Trung thu an toàn

Sở An toàn thực phẩm TPHCM khuyến cáo người dân cần thận trọng khi lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bánh trung thu để đảm bảo an toàn sức khỏe.

18:15 11/09/2025

Nhiều sinh viên Đại học Huế nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Chiều 11/9, nhiều sinh viên Trường Đại học Sư phạm (Đại học Huế) phải nhập viện cấp cứu sau bữa sáng tại Trung tâm Giáo dục quốc phòng và An ninh, nghi do ngộ độc thực phẩm.

18:02 12/08/2025

Đề xuất xử phạt cơ sở bánh mì để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 38 người nhập viện

Ngày 12/8, tại buổi họp báo định kỳ do UBND tỉnh Đắk Lắk chủ trì, đại diện Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đã nhận được đề xuất của UBND xã M'Đrắk về việc xử phạt cơ sở bánh mì Cô Thắm, nơi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 38 người nhập viện.

08:57 17/07/2025

Hà Nội: Rợn người cảnh chở thịt lợn trần giữa phố

Giữa Thủ đô tấp nập, những “quái xế” vô tư chở nguyên con hoặc nửa con lợn đã giết mổ, phớt lờ mọi tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, “rong ruổi” qua các con phố đông đúc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm.

1 2 3 4 5 Tiếp

Đọc nhiều

Thị trường

Thị trường thực phẩm Tết 2026: Sức mua sớm và nhịp điều tiết của thị trường

Tiêu điểm

Cơ hội vàng trong kỷ nguyên số và xanh hóa

Giá hàng hóa

Giá cà phê hôm nay 14/2: Bật tăng mạnh, nông dân Việt tiếp tục “găm hàng” chờ giá

Giá hàng hóa

Giá tiêu hôm nay 14/2: Trong nước hạ nhiệt, Indonesia đảo chiều giảm sau hai phiên tăng

Giá hàng hóa

Giá bạc hôm nay 14/2: Thị trường chờ tín hiệu lạm phát Mỹ

Góc nhìn

Giá xăng dầu biến động: Áp lực chi phí lan rộng và bài toán ổn định vĩ mô

Sức khỏe

Hàng loạt phòng khám tại TP.HCM bị xử phạt, đình chỉ hoạt động vì nhiều vi phạm

Sức khỏe

Phòng khám Tuệ Tâm Đường bị phạt 48 triệu đồng, tước giấy phép hoạt động 3 tháng