Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cá ngừ tại Pháp đang hồi phục sau giai đoạn suy giảm vì lạm phát, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang thị trường này đã ghi nhận bước tăng trưởng rõ nét trong nửa đầu năm 2025.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), sau khi sụt giảm sâu trong năm 2024, xuất khẩu cá ngừ sang Pháp trong nửa đầu năm 2025 đã tăng trở lại. Giá trị xuất khẩu đạt hơn 1,5 triệu USD, tăng 108% so với cùng kỳ năm 2024.
Các sản phẩm chủ lực của Việt Nam tại thị trường này bao gồm thịt/loin cá ngừ đông lạnh phi lê và cá ngừ đồ hộp. Trong đó, so với cùng kỳ năm 2024, xuất khẩu các sản phẩm thịt/loin cá ngừ đông lạnh của Việt Nam năm nay tăng phi mã. Các đơn hàng liên tục được xuất sang thị trường này trong 6 tháng đầu năm.
Theo Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC) năm 2024, Pháp đang là thị trường nhập khẩu cá ngừ lớn thứ 3 trong khối EU, với xu hướng chuộng sản phẩm tiện lợi, an toàn và có chứng nhận bền vững.
Năm 2024, Pháp nhập khẩu khoảng 107 nghìn tấn cá ngừ, chủ yếu là các sản phẩm đóng hộp. Người tiêu dùng Pháp tiêu thụ bình quân 1,3 kg cá ngừ mỗi năm – thấp hơn so với mức 3,4 kg/người của Malta, song vẫn thuộc nhóm cao tại châu Âu. Sản phẩm cá ngừ đóng hộp được ưa chuộng nhờ đáp ứng nhu cầu ăn uống nhanh gọn, giàu protein và lành mạnh. Các thương hiệu lớn như Petit Navire, Saupiquet hay Rio Mare, với nhiều sản phẩm đạt chứng nhận MSC, đang dẫn dắt xu hướng này.
Tuy nhiên, thị trường cá ngừ Pháp đang chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt. Trong khối EU, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha chiếm thị phần lớn nhờ năng lực chế biến mạnh, chuỗi logistic ngắn và thương hiệu quen thuộc trên kệ siêu thị. Ngoài khối EU, Ecuador giữ vai trò nguồn cung chủ lực nhờ đội tàu đánh bắt lớn và ưu đãi thuế quan khi xuất khẩu sang EU, giúp sản phẩm cá ngừ của nước này có lợi thế cạnh tranh về giá, đặc biệt với dòng hàng đóng hộp. Bên cạnh Ecuador, Seychelles, Bờ Biển Ngà, Indonesia, Philippines và Việt Nam đều đang nỗ lực tăng xuất khẩu sang Pháp, trong đó Việt Nam nổi bật với các sản phẩm fillet và loin đông lạnh cùng một số mặt hàng chế biến giá trị gia tăng.
Triển vọng năm 2025 được đánh giá tích cực nếu doanh nghiệp Việt Nam tận dụng tốt ưu đãi thuế quan, đồng thời đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn xanh và xu hướng tiêu dùng bền vững tại châu Âu. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng, ngành cá ngừ Việt Nam cần sớm tháo gỡ các vướng mắc về nguồn nguyên liệu đánh bắt trong nước cũng như những trở ngại liên quan đến thủ tục cấp chứng từ khai thác. Đây sẽ là điều kiện quan trọng để doanh nghiệp duy trì nhịp xuất khẩu ổn định và nâng cao sức cạnh tranh tại một trong những thị trường thủy sản khó tính nhất thế giới.
Trung Anh