Ngày 16/11, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ hơn 950kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc.
Mỡ động vật được sơ chế tại nơi không đảm bảo an toàn vệ sinh
Trước đó, khoảng 14h ngày 15/11, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Trạm thú y huyện Can Lộc kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoà (48 tuổi) trú tại xã Phú Lộc, huyện Can Lộc đang có hành vi tập kết sơ chế mỡ động vật (mỡ bò) không rõ nguồn gốc.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ nhiều dụng cụ sử dụng để sơ chế mỡ và 29 bao tải đựng mỡ động vật đã được sơ chế. Tổng trọng lượng hơn 950kg.
Số mỡ động vật sau khi chế biến được đóng thành từng bao tải
Thời điểm kiểm tra, chị Nguyễn Thị Hoà không xuất trình được giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy tờ chứng minh đảm bảo về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y đối với số mỡ động vật trên.
Hiện Công an Hà Tĩnh đã lập biên bản, tịch thu số mỡ trên để xử lý theo đúng quy định.
Thanh Phong