Nhằm tăng cường nguồn cung nông sản thực phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản phục vụ tiêu dùng thực phẩm cho Thành phố trong dịp cuối năm 2019 và Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, Sở NN&PTNT tiếp tục chỉ đạo các đơn vị thuộc Sở phối hợp với các Sở, ngành, quận, huyện, thị xã tiếp tục triển khai thực hiện Chỉ thị về tăng cường chỉ đạo phát triển chăn nuôi, nuôi trồng, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn Thành phố.
Theo đó, để đảm bảo nguồn cung thực phẩm thịt lợn an toàn, phía các trang trại chăn nuôi theo chuỗi và các HTX cũng tích cực triển khai để không thiếu hụt thịt lợn vào dịp Tết.
Điển hình như HTX Chăn nuôi dịch vụ Đồng Tâm, xã Cấn Hữu, huyện Quốc Oai, theo ông Nguyễn Đình Tường, Giám đốc HTX cho biết, hiện HTX có 15 thành viên, với tổng đàn hơn 1 nghìn con lợn thịt mỗi tháng, cung cấp ra thị trường khoảng 20 tấn thịt lợn sinh học. Do bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn Thành phố, HTX nhận thấy nguồn cung thịt lợn sẽ thiếu hụt trong dịp Tết năm nay. Vì vậy, HTX đã đẩy mạnh sản xuất, sớm mở rộng quy mô đàn lợn tại các hộ thành viên lên gấp đôi để đáp ứng nhu cầu sử dụng thịt lợn của người dân tăng cao vào dịp Tết.
Đối với chuỗi thực phẩm sinh học của Công ty ORGANIC GREEN, ông Nguyễn Văn Chữ, Chủ tịch HĐQT Công ty ORGANIC GREEN cho biết, hiện Công ty đang mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm qua 70 chuỗi cửa hàng tiện ích tại Hà Nội và các tỉnh, thành phía Bắc. Công ty đã liên kết tiêu thụ với khoảng 40 trang trại lợn, với tổng đàn khoảng gần 100 nghìn con. Hiện nay, mỗi tháng chuỗi cung ứng khoảng 40 tấn thực phẩm, trong đó khoảng 15 tấn là các sản phẩm từ thịt lợn. Giá thịt lợn qua chuỗi trung bình từ 190 đến 200 nghìn đồng/kg.
Vì vậy, để đảm bảo nguồn cung thực phẩm, nhất là thịt lợn, hiện nay Công ty đã chủ động nhập khẩu nguồn thịt lợn từ nước ngoài về cung cấp cho nhu cầu của người tiêu dùng trong nước.
Theo ông Nguyễn Huy Đăng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, mặc dù dịch tả lợn Châu Phi đã ảnh hưởng đến hơn 32.800 hộ chăn nuôi chiếm khoảng 40,6% tổng số hộ, cơ sở chăn nuôi và tiêu hủy trên 542 nghìn con chiếm 28,9% tổng đàn nhưng ngay khi dịch bệnh có chiều hướng ổn định, Sở đã chỉ đạo các trang trại, HTX, Công ty chăn nuôi quy mô lớn, đảm bảo chăn nuôi an toàn sinh học đẩy mạnh chăn nuôi, tăng quy mô đàn lợn lên tối đa để bù đắp nguồn cung thịt lợn thiếu hụt.
Bên cạnh đó, Sở NN&PTNT cũng đã khuyến khích các hộ đẩy mạnh phát triển chăn nuôi bò thịt, gia cầm, thủy sản để đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu thực phẩm của người dân Thủ đô trong dịp Tết. Để bình ổn giá thịt lợn theo chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT, Hà Nội cũng đã cho phép các doanh nghiệp nhập khẩu thịt lợn để bình ổn thị trường.
Có thể thấy, với các giải pháp đồng bộ từ đẩy nhanh tái đàn lợn tại các cơ sở an toàn dịch bệnh, cho phép nhập khẩu thịt lợn và tăng tổng đàn trâu bò, gà vịt và thủy sản, Hà Nội không lo thiếu hụt thực phẩm trong dịp Tết Canh Tý 2020.
Hà Anh (T/H)