Lễ hội trải nghiệm thu hoạch hành, tỏi năm 2024 nhằm giới thiệu, quảng bá các tiềm năng, lợi thế của thị xã Kinh Môn trong lĩnh vực nông nghiệp nói chung và đối với cây hành, tỏi nói riêng; Quảng bá, xúc tiến thương mại, kích cầu tiêu thụ các sản phẩm hành, tỏi Kinh Môn trong nước và xuất khẩu.
Lễ hội thu hoạch hành, tỏi thị xã Kinh Môn năm 2024 được tổ chức vào 8h sáng ngày 20/1 tại xã Hiệp Hòa (thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương) với sự tham dự của 250 đại biểu gồm lãnh đạo Bộ Công Thương; Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Lãnh đạo tỉnh Hải Dương cùng các sở, ngành liên quan; Lãnh đạo Thị xã Kinh Môn; Một số doanh nghiệp tiêu biểu cùng đại diện các hộ nông dân tiêu biểu của địa phương...
Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan thăm vùng sản xuất hành, tỏi thị xã Kinh Môn
Tại lễ hội, ban tổ chức sẽ tổ chức các gian trưng bày một số sản phẩm chế biến từ hành, tỏi để giới thiệu sản phẩm đến đại biểu, khách mời; Tổ chức hội thi trải nghiệm thu hoạch hành, tỏi.
Xã Hiệp Hòa, thị xã Kinh Môn được chọn là nơi tổ chức lễ hội bởi có diện tích và sản lượng hành, tỏi luôn ở tốp đầu của thị xã Kinh Môn.
Mỗi thôn trong xã Hiệp Hoà sẽ thành lập đội tuyển; Lựa chọn những nông dân trồng hành, tỏi của từng thôn để vào đội tuyển của thôn để tham gia hội thi. Đây sẽ là phần hoạt động sôi nổi, được trông đợi nhất của lễ hội.
|
|
Sáng ngày 28/12 Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hải Dương đã họp đánh giá phân hạng cho 34 sản phẩm tiềm năng đề xuất chuẩn OCOP hạng 4 sao năm 2023
|
Theo lãnh đạo Thị xã Kinh Môn, Lễ hội thu hoạch hành, tỏi được tổ chức nhằm giới thiệu các tiềm năng, lợi thế của thị xã Kinh Môn trong lĩnh vực nông nghiệp nói chung đối với cây hành, tỏi nói riêng. Qua đó, từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản chủ lực và sản phẩm hành, tỏi theo hướng bền vững. Đồng thời, tăng cường quảng bá chất lượng và thương hiệu, kích cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu hành, tỏi.
Kinh Môn được biết đến là “thủ phủ” hành, tỏi với diện tích và sản lượng lớn nhất nước. Đặc biệt, hành, tỏi Kinh Môn củ rất chắc, mẩy, có mùi thơm cay đặc trưng.
Hành, tỏi là cây chủ lực chiếm 90% tổng diện tích cây vụ đông của thị xã Kinh Môn (diện tích cây hành 3.900 ha, cây tỏi 150 ha trong tổng số 4400 ha cây vụ đông). Hành, tỏi được trồng tập trung nhiều nhất ở khu Nam An Phụ, một số xã khu Bắc An Phụ và Khu Tam Lưu. Sản lượng hàng năm khoảng 100.000 tấn hành tươi, 4000 tấn tỏi tươi. Giá trị cây vụ đông hàng năm của thị xã Kinh Môn đạt khoảng 1.500 đến 1.700 tỷ đồng, chủ yếu là hành, tỏi.
Cây hành, tỏi của thị xã Kinh Môn vượt trội so với các địa phương khác về độ cay, thơm, giá trị dinh dưỡng; là gia vị thiết yếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, được chế bến thành các sản phẩm hành chiên, sấy khô; tỏi mật, rượu tỏi, được xuất khẩu đi các nước Nhật Bản, Châu Âu, Thái Lan, Malaysia…
Đình Sáng