Ngày 16/5, Cục An toàn Thực Phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Nai về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Dechang Việt Nam (Công ty Dechang Việt Nam).
Đình chỉ hoạt động bếp ăn Công ty Dechang Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin về việc nghi ngờ ngộ độc sau bữa ăn chiều ngày 15/5/2024 tại Công ty Dechang Việt Nam ở Khu Công nghiệp Giang Điền, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, ghi nhận có gần 100 ca đau bụng, tiêu chảy, nôn ói đang được điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom.
Công nhân ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai khẩn trương triển khai chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.
Đình chỉ hoạt động bếp ăn tập thể Công ty Dechang Việt Nam, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Đồng thời, phối hợp với các ngành chức năng truy xuất nguồn nguyên liệu đến tận nơi cung cấp. Nếu cơ sở cung cấp không thuộc địa bàn của Tỉnh thì phải có công văn khẩn gửi Sở Y tế nơi có cơ sở cung cấp nguyên liệu để kiếm soát và lấy mẫu nguyên liệu, đồng thời báo cáo ngay về Cục An toàn thực phẩm để kịp thời chỉ đạo.
Cùng với đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến. Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Đồng thời, thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 2487/BYT-ATTP ngày 11/5/2024 của Bộ Y tế về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Gần 100 công nhân nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm
Trước đó, Tối 15/5, Trung tâm y tế H.Trảng Bom (Đồng Nai) cho biết đã tiếp nhận cấp cứu cho gần 100 công nhân nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Theo thông tin ban đầu, sau buổi ăn chiều cùng ngày, nhiều công nhân của Công ty TNHH Dechang Việt Nam có các triệu chứng như đau bụng, nôn ói. Ngay sau đó, các công nhân được đưa đến Trung tâm y tế H.Trảng Bom để cấp cứu.
Nhiều công nhân có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm au bữa ăn chiều tại Công ty Dechang Việt Nam.
BS Nguyễn Đức Phước, Giám đốc TTYT huyện Trảng Bom, Đồng Nai cho hay, theo lời của những công nhân trên, sau khi ăn bánh đa cua vào buổi chiều tại công ty thì xuất hiện các biểu hiện nôn, đau bụng.
Có khoảng 500 người ăn cùng buổi chiều nay, tuy nhiên, có gần 100 người xuất hiện các triệu chứng trên và nhập viện.
"Chúng tôi nghi ngờ họ bị ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn cần lấy mẫu để xác minh nguyên nhân cụ thể" - bác sĩ Phước nói.
Được biết, công ty trên có khoảng 1.200 công nhân. Đây là một trong những công ty sản xuất đồ điện dân dụng, được thành lập vào năm 2019.
Vấn đề ngộ độc thực phẩm tại Đồng Nai gần đây đang ở mức báo động. Mới đây, trên địa bàn tỉnh này đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở TP Long Khánh. Vụ ngộ độc khiến 545 người phải nhập viện điều trị. Đến nay, hầu hết các bệnh nhân đã xuất viện, còn 2 bệnh nhi đang tiếp tục được theo dõi, điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai và BV Nhi đồng 1, TP HCM.
Thanh Phong